小言饮食|理中养生粥

器皿选择：铁锅最宜。

熬制方法：早上熬粥放几片姜（一人一片），晚上熬粥放几颗枣（一人一颗）。熬两小时可以不断顺时针搅拌一小时左右，如果熬1小时就可以不断搅拌半小时。可以静止一半。

刚开始的沫子稀，是水的生气；

现在浓了，是米的生气。

生，熟，香，划，各阶段！

熬至一到二小时后，粥油出来，有青玉的感觉

每天晚上都可以喝，剩下的早上喝。

建议：用一种米：大米或者小米。不要混合！古人八宝粥为什么一年只喝一次啊。

而且一定要少吃菜少吃肉少喝奶，要多吃主食五谷。

不要主次颠倒！