酸芋苗就是用芋头梗制作而成,我们都知道芋头好吃,芋头梗大家喜欢吃吗,也是一道美食,做成酸芋苗的话,口感特别好,尤其是和五花肉一起炒,美味可口,营养极高,酸芋苗炒五花肉的做法很简单,喜欢的话,和小馋猫来学习。
我们做这道酸芋苗的时候,先把需要的原材料准备好,酸芋苗,五花肉,生抽,干辣椒,食用油,盐。
酸芋苗炒肉的详细做法:
1,首先,我们将买回来的酸芋苗处理下,把酸芋苗放在清水内,浸泡10分钟左右,洗净后,切成段,放在盘中。
2,这个时候,把五花肉洗洗干净,切成片状,放在小碗内,干辣椒洗净切成段。
3,紧接着,热锅过倒上适量的食用油,把干辣椒放入锅中,炒香后,再把五花肉放入锅中,翻炒变色,放上适量的盐,少许的生抽即可。
4,接下来,再把酸芋苗放入锅中,两种食材快速的翻炒,加上适量的调味料,食材入味了,就可以装盘了。
烹饪小技巧:
这道酸芋苗炒肉的做法喜欢吗,酸芋苗是广西的特色食材,口感特别好,偶尔吃一些,对身体特别好,还是一道下饭菜,美味可口,营养也比较高,酸芋苗是一道养生食材,促进体内的代谢,加强免疫力,深受人们的喜欢。
另外,酸芋苗中有护眼的作用,保护眼睛,视力变得清晰,用眼一族别错过这道菜,保护视力,具有很强的养生作用,在生活中,遇到酸芋苗不要错过,身体变得强壮,双眼越来越明亮。
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