夏季食补

宜清凉解暑。夏季宜食用清凉食物和各种瓜果，如绿豆、玉米、毛豆、西瓜、冬瓜、黄瓜等，可解暑气，补充因出汗多而损耗的大量体液和矿物质。王晓东/画

 

 

宜以苦为补。苦味泻火、通下作用不可低估。苦瓜、啤酒（少量饮用）、苦丁茶等可平心火，减少出汗，保存津液（但不可太过，以防苦寒败胃）。王晓东/画

宜健脾化湿——适用于脾虚、苦夏者，用焦白术、炒薏仁米、制苍术、扁豆衣等煎汤，日服用2次；或者研磨成末，泡汤代茶饮，对脾虚生湿、见食生厌、口中发黏者有事实上补益作用。王晓东/画

 

 

 

宜芳香祛湿——夏季多雨，气压低等因素会影响血液通畅，使人周身乏力，甚至关节酸痛。宜选用藿香、佩兰、生薏仁米、陈皮、炒防风等煮汤、熬粥服用，可驱湿除邪。王晓东/画