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2014.10.31
花生米如何炸成功?】窍门一:炸前用水将花生米冲一下,然后控干;窍门二:凉油下锅,同时将花生米下锅;窍门三:花生米炸至七八成熟,不要等全熟,那样完全熟后再捞出就会糊;窍门四:出锅前加入少量白酒,味道更独特更脆;窍门五:花生米完全凉后再加盐搅拌均匀。
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