老醋花生米的做法简单是美食杰素食菜谱菜谱里的常见菜，老醋花生米口味属于其它口味，做法属炸类，但怎么做老醋花生米最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道老醋花生米吧~  
原料：
花生米 香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱 生菜、香干
做法 ：
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，
5、在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 特色 爽、脆可口。