昨日，安徽省卫生计生委公布了今年1 月全省法定报告传染病疫情。全省共报告法定传染病24 种26105 例。其中，人感染H7N9 禽流感病例20 例，死亡11 例。
冬、春季是禽流感的高发季节，那么我们该如何预防护理呢？
>> 什么是H7N9?
H7N9亚型禽流感病毒是甲型流感中的一种。是由甲型流感病毒的一种亚型引起的急性传染性疾病。它通常只感染鸟类，少见情况会感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。
H7N9型禽流感病毒为新型重配病毒，其内部基因来自于H9N2禽流感病毒，潜伏期一般为7天以内。
>> 人是怎样感染上H7N9禽流感的？
部分确诊病例曾经接触过动物或者处于有动物环境当中。
目前根据以往经验及本次病例流行病学调查推测，可能由携带H7N9禽流感病毒的禽类及其粪便、羽毛、呼吸道分泌物血液等，经呼吸道、接触等方式传播给人类。
>> 得了H7N9禽流感，早期有哪些症状？
人感染H7N9禽流感病例起病急，一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。
重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征等。
>> 最近还能不能吃家禽了？
禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）两分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽/猪肉等是可以食用的。
但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排，火锅需要谨慎食用。
疾控专家建议
冬春季节应尽量避免去活禽市场或摊档，不购买活禽、不自行宰杀活禽；
要购买、食用有检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品。
如在野外发现生病或死亡的野鸟，不要轻易接触，应及时报告所在地区的野生动物（林业）管理部门。
预防H7N9禽流感要做到这些
一、注意饮食卫生
禽肉、禽蛋等一定要煮熟煮透食用；食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，H7N9禽流感对外界环境抵抗力不强，100℃的高温一分钟便可消灭。因此，对煮食禽蛋类食品，一定要100℃的高温烹调数分钟后才能食用。
不吃生的或半生的鸡蛋；注意厨房卫生，注意砧板要生熟分开。
二、戴口罩
无论是在公共场所，还是在家中密闭空间，当要打喷嚏、咳嗽时,要用纸巾或手帕掩住口鼻,以免通过飞沫传播病菌。
三、养成良好卫生习惯
勤洗手，接触禽鸟或其粪便后要及时用肥皂和流动水洗手，不要用不干净的手触摸眼睛、口鼻；
要保持生活、工作环境整洁、通风，加强体育锻炼，保持充足睡眠，注意保暖，饮食多样，均衡营养。
四、学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟。
外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动；不要喂饲白鸽或野鸟等。
五、不要轻视重感冒！
禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与病禽类接触等情况，并在医生指导下治疗和用药。
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