乳酪南瓜派的做法

　　黄油切小块放入面粉中

　　将面粉与黄油搓成颗粒状，加蛋黄，白糖，盐，清水

　　和成面团冷藏2小时以上

　　面团擀成薄片

　　放入派盘用擀面杖擀去多余的边

　　将派的底部用叉子叉一些洞防止烤的时候鼓起

　　乳酪隔热水打到顺滑

　　加入南瓜泥搅匀

　　加入蛋黄搅匀

　　加入奶粉和糖搅匀

　　加入20克枫糖浆搅匀

　　搅拌好的乳酪南瓜糊倒入派盘中

　　派皮剩下的边角料不要扔掉，用模具压出这小树叶形状，做好叶子的脉络

　　将做好的小树叶装饰在南瓜派上，轻轻按压即可

　　烤箱200度预热，中层烤10分钟，转170度继续烤，直到馅料凝固面皮烤熟，出炉后撒上开心果碎即可