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2010.08.01
菜系及功效:家常菜谱
油焖茄子原料:茄子400克,青椒2个,大蒜4瓣,葱10克,姜10克调料 白糖2茶匙(10克),生抽4茶匙(20ml),米醋1茶匙(5ml)
油焖茄子的做法:
1,准备材料
2,茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块
4,葱切末,姜切片,蒜压碎,锅中倒油,倒入葱姜蒜
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