做客之道
越来越多的中国人重新开始审视礼仪，香港人何佩嵘的礼仪课程收费一日一万，教那些希望有贵族范儿的中国人摆刀叉，“如果是在吃东西，吃完了，示意服务员来收拾，刀叉就并拢。如果只是中间休息，喝个水或者上个卫生间，刀叉就分开。”如今生意火爆到需要瑞士的淑女学校找她洽谈，能否让这些中国土豪们直接去瑞士学礼仪，在淑女学校里开一个中国特别班。
可另一面，陈丹青却说不慕今人慕古人，他把范儿比为一种生活礼仪或失范，“如果说真有‘民国范儿’这样一种生活礼仪或生活方式，‘范儿’针对‘失范’而言，我们现在的”失范“又是什么？”
不少中国人在学着使用刀叉时，却忘记了筷子的正确使用，也常常忘记带礼物去拜访朋友，以至不能当一个讨人喜欢的客人。所以学会当客人，看来是当下最紧急的事，尤其是在春节这个走亲访友的时期。
做客礼仪
主人端茶送水来，必须站起来道谢
1、学会预约：当好客人的第一步是学会预约，在拜访他人之前告知别人，让其做好待客准备。大部分时候的突然到访给主人的感觉并非惊喜，而是没有礼貌客人的自以为是。
2、学会准时：迟到真的一点都不酷，尤其是作为被邀请一方，你以为你是谁？你的时间一定比他人宝贵？准时的含义是恰恰在约定时间走入主人家中，不早亦不晚，太早的到达或对主人也有冲击，最合适的方式只有准时。而在现代社会被人遗忘的礼仪细节时，若非主人邀请来家进餐，请切记不要在吃饭时间拜访，那只会造成尴尬。
3、学会带上礼物：别以为这是繁文缛节，其实它是基本礼貌，空手而至的客人在成熟的人眼中就是不懂事。礼不在重，有情义即可，哪怕是带一点水果，也会展示出你的有心。
4、学会打扮自己：长指甲、乱头发都是做客时的大忌，这时候别觉得不拘小节是美德，任何时候，蓬头垢面、乱七八糟造型出现的人都不会受欢迎，而这种太过于随意的外表其实也会让主人难过，“原来你这么不在意我。”在喜欢的人面前打扮自己应该是现代人类的基本反应。
5、学会热情招呼：作为客人，最重要的基本守则是表现出自己的极大热情，而这份热情从进门后就体现在积极和在座人打招呼，再次强调这不是无谓的客套，只是最为基本的礼貌。如果是去长辈家做客，请记得待主人安排或指定座位后再坐下，同时要注意坐的姿势。
6、学会起身：客人的屁股不能老黏在板凳上，比如主人们为自己端茶敬酒时，别忘记起身道谢，而那些果品、菜品，也记得请在场的长者先取用。
7、学会克制欲望：做客时，随心所欲是大忌。这里的欲望指的是食欲也包括胡乱的好奇心。共食不饱虽然听起来太刻意，可仔细回想那些在做客时也胡吃海喝的同学哪个不在背后遭到嘲笑？诙谐的古人总结出做客四不：不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞。今年春节去别人家拜年时，请默念。
8、学会专心：与主人谈话时，请抬头，别玩手机，认真与主人交谈，而那些左顾右盼的眼神、乱翻东西的行为也应该通通禁止！
9、学会合适的道别：别滔滔不绝，没有不会结束的宴席，所以在发现主人心不在焉、长吁短叹、蹙眉皱额或不时看表时，请学会在两人对话沉默的间隙道别吧！而在说完再见后，请果断离开，那些说走又不走的客人最为伤脑筋！
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