一、系统的市场分析
1、了解公司在本地区的开店策略。
公司在本地区定位不同会衍生不同的开店策略,如果公司已经是本地区本行业的领头羊或是公司在该地区企图心强盛,则在最短的时间内抢占据点是其主要的目标。在此前提下,可采取双重或多重的策略,务求在最短时间内建立最密集、最大的网点。而对在该地区不占主导地位的前提下,采取跟随策略--回避与市场第一正面冲突,或是避开众家争夺的战场,因为在资源运用上不及市场领导者,次要市场成为市场跟随者的主要战术。如以“乡村包围城市”,选取门店、租金及人事费用低的地区或地点,可降低经营成本,以迂回的方式另辟战场。
2、判断该点所在市场的级别。
开店前两年采用的策略:单独开店。当连锁开展初期,因地难觅、管销费用偏高,可采单店开幕,一方面测试门店运作的顺畅,另一方面则测试当地市场对门店形态及产品的接受度。
开店第二年或第三年起采用的策略:集体开店。连锁店在各重要地点都有开店,且知名度够,消费者接受度高以后,即可依序在全国各都市采用同一城市同时有3-5家开幕。
二、城市布点策略
布点是抢占版图的实际行动,不同的环境有着不同的布局策略。
1. 抢占都会区黄金地段所谓“人潮即钱潮”,因为人群汇集的商业精华区是人们主要的消费地点,因此将店开在该区的黄金地段,是连锁业者抢占市场时常用的策略。尤其是抢占初级市场或初次投入市场者所惯于使用。
2. 社区开店随着生活水准的提高,各都会区纷纷向外拓展,形成独立自主的社区型商圈,因此对新兴的社区可作为企业攻占的目标。
3. 交通要道开店所谓路开到哪里,人走到哪里。有道路的地方就有车潮或人潮。所以各城市的主要道路成为连锁企业拓张的另一良机。
4.了解竞争对手的网点布局
三、找店铺的渠道
1、托亲朋好友帮忙留意
托亲朋好友帮忙留意、打探其熟悉的周边地段是否有店面出租,告诉他们你意向寻找的店面的商圈要求、店面大小要求、租金要求等主要信息,发现合适的让他们记录下联系方式,然后你再跟进联系。
2、多跑跑腿,到意向商业区域转悠
如果城区不大,或你就想在离家不远的周边商业区域开设店铺的话,那么一个最直接的办法就是利用空闲时间,到这些区域多转转,看是否有店面转让、出租的消息张贴。
3、委托房屋中介机构帮忙寻找
在中大型城市,有许多靠房屋买卖、租赁吃饭的房屋中介。但房屋中介素质良莠不齐,因此你应该找那些口碑还可以的中介,了解清楚他们的服务费用,将你的要求告诉对方,并且不要将意愿租金说得太死,以扩大选择面。
4、查找专门刊登店面租赁信息的报刊和网站
对于城区较大,商业街道、网点较多的城市来说,这就要通过专门刊登店铺租赁、转让信息的报刊、网站去查找这方面的信息。你可以直接通过电话、短信联系,而对于网站,除了可直接联系外,还可以在其网站注册,发布求租信息。
在你主动或被动与别人联系的过程中,除了电话你可能必须给对方真实的号码外,其他个人信息,比如说你的准确住址、宅电、个人姓名等等,尽可能少暴露,以免麻烦。
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四、选择商圈
通常情况下,繁华商业区商圈范围较广,人流量大,营业额必然较高;人口密度高的大中型居住小区,需求旺盛,而且客源稳固,可保证店铺的稳定性;沿街店铺具有交通要道的地理优势,客流量最多,商铺经营面较广;郊区住宅社区配套商铺则有较大的价格优势和发展潜力。
要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
一般,城市人口越多、规模越大、商业越发达。当地供应的商品和服务在数量、品种.方式方面就会有相应的较大的发展。必然吸引更多的顾客去该地区购买商品,接受商业服务对顾客购买的吸引力就越大。具有零售中心地机能的两个城镇对位于其中间一城镇的零售交易的吸引力与两城镇的距离平方成反比,这是由于顾客消费还要考虑购物成本,距离越远购物成本越高,所以吸引力下降。即所谓的雷利零售引力法则:两个城市区域对其分歧点内(顾客在此点可能前往任何一个区域购买,这个点位于对顾客具有同等吸引力的位置上)的零售易吸引力,与城市区域的规模成正比,而与两个城市到分歧点距离的平方成反比。
公式计算:
【雷利吸引力计算步骤】
案例:
某企业意图在某市选择一个商业区附近投资开设一个大型SHOPPINGMALL,该市有两个中心商业区,A商业区有8万人口,B商业区有4万人口,A、B区域之间有一大型住宅C区,人口有10万,C区距离A区有2公里路程,距离B区有1公里路程,问哪个商业区市场潜力大,企业应该选择在哪个商业区设店?
第二步:计算A地吸引率
(8/1+8)×100%=88%
第三步:计算B地吸引率
1-88%=12%
(通过计算可以知道,B地对C地的吸引力为12%,假设C城有10万人口要选择前往SHOPPINGMALL购物,由于人口多的商业区,商业吸引力也大,则有10×88%=8.8万人会前往A区购物。只有1.2万人前往B区。从吸引C区的顾客的可能性看,企业将SHOPPINGMALL设在A区比较合适)
同时测定特定商圈内某类商品销售的饱和水平,能够帮助新设商店的经营者了解某个地区内同行业商店是过多还是不足。通常来说,在饱和水平较低的地区开店,成功的概率较高。商圈饱和水平能够用如下的饱和指数来反映。饱和指数是通过需求和供给的对比测量商圈内零售商店的饱和程度。需求和供给的相互影响及作用创造市场机会。其公式为:
IRS=需求/卖场面积=(H·RE)/RF
IRS:某商圈内某类商品的零售饱和指数;
H:商圈内的家庭数量;
RE:商圈内每个家庭对某类商品的年支出金额;
RF:某类商品的现有营业面积。
五、人流量是关键性因素
资深人士表示,选择零售店店址最重要是看地段,一定要选择人流量大的地方,像较旺的商业区和居民区都是首选。人流量包括以下三个方面:
居住人口:即居住在零售店附近的常住人口,是核心商圈内基本顾客的的主要来源。
工作人口:即那些并不居住在零售店附近,但工作地点在零售店附近的人口。这部分人口中不少利用上下班就近购买商品,他们是次级商圈中基本顾客的主要来源。通常来说,零售店附近工作人口越多,商圈规模相对扩张越大,潜在的顾客数量就多,对零售店经营越有利。
流动人口:即在交通要道、商业繁华地区、公共活动场所过往的人口。这些过路人口是位于这些地区零售店的主要顾客来源,是构成边缘商圈内顾客的基础。一个地区的流动人口越多,在这一地区经营的零售店能够捕获的潜在顾客就越多,同时经营者云集,竞争亦越激烈。
除了关注人流量的大小,我们也必须了解客流的消费目标。也就是说,要对人流量的效果进行研究和分析。比如有些地方是集多种功能为一体的商业区,每天客流量可能在数十万以上,但是也许客流的大部分是旅游的,因此这种地方也就适合做旅游和餐饮等项目,如果选择开店的是大型电器商家,就不是很合适了,因为旅游者一般不会到一个地方去买一些大型的电器。业内人士表示,商家应在预测了有效客流的预期购买量之后再做决定。
六、消费者的购买心理
要找出最佳的商铺位置,首先应区分两类不同性质的商业步行街,一类是“什锦”步行街,即步行街上的店铺经营范围五花八门,各适其式;另一类是专业步行街,即整条步行街上的商铺基本上都卖同一类商品,如服装一条街、电器一条街之类。
如果是“什锦”步行街,最好选取靠近步行街两端的商铺,这个位置的商铺通常客流量大,成交活跃。但如果是专业步行街,则不宜选取靠近两端的商铺。以服装一条街为例,购物行为模式研究发现,当一名顾客要到服装一条街购买衣服的时候,无论他从街的哪头开始逛,基于货比三家的原则,他极少会在看了第一家店铺之后就动手购买,因为他知道整条街都是服装店,现在看中的衣服难保后面不会有更合心意的;即便是真的对那件衣服情有独钟,往往还会在后边别的服装店里再看到同样的款式,等比较了价格再决定在哪儿买也不迟,说不定还能交叉压价呢。
但另一方面,也极少有人非要等到走完了整条步行街之后,挨到了最后一家店才买不可的。通常,消费者都是等步行街走过了四分之三,想想该看的都看过了,该比价的也都比过了,于是决定只要价钱合适便就地购买。所以,对于专业步行街,最佳的铺位是在步行街全长的四分之三的地方。
购物行为模式研究在发达国家已被生产商和经销商广泛地应用于深入了解顾客的购物习惯,从而改善产品的设计及销售服务的模式。但在我国尚未得到广泛的认识和应用。随着这项营销技术的普及,相信商家们还会有更多意想不到的惊讶和惊喜。
七、重视成本核算
业内人士认为,零售店的选择还要考虑到其他方面因素,如根据经营的内容来选择地址,因为店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同;选择有广告空间的店面,可以给商品促销带来很大方便。
还有业内人士表示,在选择店铺的实施流程上,成本核算也是很重要的一环。从经济学的角度来看,连锁门店的成功之道在于利用规模经济的边际效益。比如有些连锁店面的位置距离公司总部或者物流中心很远,可能就要另外增加一笔运输费用;再比如如果两个连锁店面距离不是很远,有很多资源就可以共享等,诸如此类的因素都应该在开店选址的时候仔细考虑清楚。
此前,有一些商家特别留心有关政府部门在地铁等方面的建设规划。其中原由,不言自明。业内人士表示,一家大型连锁店在选址的时候,通常的做法是与当地有关政府部门咨询新的交通线路。如果商店或店标在远处或至少驱车经过时很容易被看到,作为选址它的优势就会增强,明显的店标实际就是一种广告,它能让人因一时冲动而停下来。一个道路狭窄,单行线,甚至经常交通堵塞的街道上的门店,相信是不会有顾客愿意经常登门拜访的。如果你选中的店址正好旁边有个
八、交通便利的区域
只有交通便利,顾客才愿意光顾。通常来说,附近有汽车站,或顾客步行不到20分钟的路程能够到达的店铺是最好的。
要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
九、商铺自身条件(店面大小、结构、朝向)
找到的店铺位置合适外,还要对店铺的门头、店内的装修等自身因素进行考察,以不影响公司产品陈列和橱窗布置为宜。
1、店面面积
服装公司对加盟商的店面面积都有比较具体的要求,这一方面涉及到店面整体形象,另一方面,因为店面太小的话,摆不了多少货,那么顾客的挑选余地较小,他们就不愿购买。因此,店面大小是你选择店面时的一个重要考虑因素。
2、店内结构
有的店说是有多少多少平米,但内部布局不太合理,实际使用率低;有的店门头太窄,不利于店外招牌的设置、顾客出入,以及陈列橱窗的布置,这也不是理想的店;还有的店呈细长形,象个巷子,那么即使面积大,也会太幽深,顾客会感到有压力,也不是理想的店面。
总之,就内部结构来说,门头宽,内部整体上呈长方形(大门一侧的宽大于进深),承重立柱没挡住主要通道,是比较理想的店面。
3、店面朝向
朝西的店面,夏天西晒,店里会闷热异常。并且,西晒照在外面的玻璃上反光,行人根本看不清店内的货品和动静,那么即使他们想进店看看,也会因为在外面看不见里面,内心产生压迫感,不会进入。
朝北的店面,到了冬天,北风呼呼地吹,寒气一个劲往里灌,店里会很冷。要是周围环境卫生不太好的话,北风卷着纸片、尘土堆积到你的门口,你一天到晚清扫都会来不及。
4、其他一些细节
比如说店铺的高度够不够灯光、货架、服装的设置和摆放;水电的设置是否达到店铺的需要;店内墙壁是石灰的还是水泥的,能否支撑货架的重量;店铺屋顶上面是否有密集的高压线,附近是否有电线、电缆、变压器会对员工身体造成隐形伤害;城管对装修有什么限制(比如说许多城区城管不允许装卷闸门)等等,都是需要考虑的一些细节。
十、租铺谈判的注意事项
在初步选定开店的地点后,还应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点在这里。这时,你可以从以下几个方面进行考察:
1、店面情况调查
小故事:小李子想开一家书店,从别人手里买下了一个店面。这个面积达30平方米的店面在一所高校附近,每天的客流量相当可观,价钱相对来说还比较便宜,一共3万元。小李子以为捡到了便宜,有点得意忘形。他又花了二万多元装修,不久就隆重开张了。一个月后,政府一纸《拆违通知书》让他半天没有回过神来。原来,上家通过内部关系得知店面迟早要拆,便来了个金蝉脱壳。
所以,在租买店面之前,一定要对店面的大背景情况作一番仔细的调查了解,以免上当受骗。
2、房东背景调查
刘仲文在广州打了五年工,有了一点积蓄,很想开家店为自己打工。他叫上几个朋友,满大街寻找店面,后来还真的让他们找到几家挂着转让字样的店面,便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实他的这种做法是极其草率的,很容易带来一系列的后遗症。为了开店成功,他们最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再和他谈判。一般最好直接与真正的房东谈,如果房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,那你再和现在的店主谈判也不迟。还有一点很重要,你一旦谈判成功,要注意让房东把以前的租赁人姓名改成你的姓名。
3、房租价位谈判
房租对每一个开店的人来说,是最敏感而又最现实的内容。说它敏感,是因为它和钱挂钩,租金太高会让你负担不起,一分钱一分货,太低又找不到好店面。说它现实,是因为这是我们不得不面对的问题,除非你不开店,或者自己有店面。而大多数情况下,我们都得租用店面,那么和房东讨价还价就不得不摆上开店的议事日程。在与房东侃价前,你自己心里首先要有一个谱,也就是先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:你觉得自己有实力负担得起;在这个价位下,估计有钱可赚;向附近类似的门面打探一下,价位是否基本一致。在和房东谈判时,根据你设定的最高房租,比较房东绐出的房租,权衡后进行讨价还价,这样才可以得到合理的价位。
4、在谈判中,缴付房租的方式也是一个很重要的方面。
通常情况下,缴付房租有按月结算、定期缴付和一次性付清三种方式。也有一些房东除了要支付固定的月租金外,还要根据你的经营状况分享一定的利润。如果房东提到这一点,而你也愿意,双方要把它作为重点来谈判。因为这其中有许多不确定的因素,处理不当,会引起争议。付款的方式可以按月结算,这样能及时结算,以免拖久了增加计算难度,而且双方都会满意。有的店面定下的是一年或两年的租金,如果你要续租,往往要按一定的比率逐年递增。这种情况下最理想的付款方式是每半年或一年付款一次。如果你有了新的店面或想停租时,就不会损失保证金。还有的店面是长期租的,一租就是十年二十年。对于这种店面,你要看清楚了,不仅要调查好政府规划与政策,还要预计这个店面以后的发展潜力。因为从长远看,门面的房租总体是呈上升趋势的。如果你有足够的资金,同时也看好这个店面,你可以一次性将房租付清。
5、其他条件
与房东谈判,除了谈租金外,还要注意附加条件,这可以使你节省不少开支。有很多店面出租,都要求支付押金,你在谈判时应尽量说服房东免付押金。一些黄金地段的店面押金通常很高,虽然这钱最终还是你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在那儿,对于一个资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的包袱,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。
另外,你在租房前对店面现有情况应该了解清楚,如装修状况、设备状况等,然后通过谈判,最好要求房东在出租前对门面进行基本的整修,拆除原有已经报废无法使用的设备,对店面的房顶、地板、墙壁尽量作一些维修,添置水电设施等。
6、别让租金成心病
员工开销、水电费、电话费、税收都是小开销,惟独房租占了大头,让开店创业者头痛。租金往往会占去月开销一半,所以,租金贵贱直接导致生意成败。
商铺租金在一个老板心中地位特殊,几乎已成为创业者考虑的最重要的因素,但也绝非是租金贵,生意就一定会做砸。也就是说,只要租金方面的开销不等同于整个生意的全部支出,那么,这生意还未盖棺定论,仍旧存在咸鱼翻身的可能。
市场永远在变化,中国人尽皆知这句话,足球是圆的,所以,租金的多少也只是一个相对的概念。有人每月开销几万元,但却大把大把地赚钱;有人每月只需开销2000元的铺面租金,却步履维艰。生意的成败绝非租金多少说了算,创业者要看的是性能价值比。同样面积的铺面,淮海路上2万元是不是要比上海某个不起眼的地方的2000元合算?
都说闻香识女人,好的商铺却不一定要通过租金的贵贱来衡量。那么,什么样的商铺才称得上极品店铺呢?这虽然是相对的,但也可以绝对地讲:能让老板赚钱的商铺就是好商铺。好商铺往往躲在租金后面,商铺好与不好不只是由租金说了算。
一般来讲,租金越高就代表该商铺的经营价值越高,如果创业者实力非凡,自然应该以高标准来要求自己。那些能喊得起价的商铺当然不是等闲之辈,要么坐拥繁华闹市口,要么周边有着川流不息的消费群。北京服饰市场的一个小摊位可以几易其手租金却不断上升,有人甚至愿意每月出几万元来争取一个几平方米的小摊。这样的高价并非事出无因:淮海路给了它氛围,华亭服饰市场给了它口碑,即使是再小的一个摊位,它也没有不贵的道理。
但也不是说铺面租金越高就越值得租用,租金上也可能被人做足了文章,到底这家铺面值不值得投资,创业者必须睁大眼睛看清才行。有些商铺已经被投资者们爆炒了一遍,一些铺面的租金价格已经相当离谱,就像股价浮在天上的股票,谁碰都等于抱个炸弹在怀里。
其实,衡量一家铺面值不值主要看其性能价值比,除此之外就需要看经营者自身是否够聪明了。有一位老板将品牌内衣店开在五角场,每月1.35万元的铺面租金绝非当地其他铺面可以望其项背,但周老板却仍能从中狠狠赚了一把。
7、避免租赁合同陷阱
在承租铺面时可能面临许多不可预测的因素,假如出现这些因素而导致铺面无法经营下去时,如果租户未在合同中约定此时的合同解除权,就得继续支付租金,承受损失。为避免这类陷阱,铺面租户应争取在铺面租赁合同中载人下列条款:承租方在出现下列情形之一,无法继续经营时,有权通知出租方终止铺面租赁合同,并不赔偿出租方的损失:出现战争、地震、台风、雷暴、城市*等情形;政府决定拆迁铺面;政府在铺面前50米内、左右两边各200米内修路、改路、扩路、建桥、整治市容或其他政府行为;承租方因经营不善严重亏损达三个月以上。当然,要进一步避免因上述情形造成的铺面装修费用的损失,还必须预先调查清楚。
订立商铺租赁合同还须特别注意以下几点法律问题:
(1)承租人的主体资格。商铺作为不动产,其出租人必须是商铺的所有权或者使用权人,若是所有权人,应依法取得房地产权证;若是使用权人,应有合法租赁凭证及允许转租的书面证明。另外,房屋有共有人的,还须经过共有人书面同意。
(2)租赁物的用途。租赁商铺必须确认房)租赁物的用途。租赁商屋用途为商业用房。否则,无法办理营业执照。
(3)租赁期限。根据《合同法》214条的规定,租赁期限不得超过20年,超过20年的,超过部分无效。
(4)转租。因商铺经营风险较大,故在经营状况不佳时,可能会涉及将商铺转租的问题。出租人是否允许承租人转租,应在租赁合同中予以明确。若承租人未经出租人同意转租的,出租人可以解除合同。
(5)装修补偿。首先,出租人与承租人应在租赁合同中明确出租房屋能否装修;其次,双方应约定,在租赁期结束或因其他原因解除租赁合同后,对装修如何进行处理。在对装修处理方式未作约定的情况下,若出租方违约,致使租赁合同解除,出租方应赔偿承租方装修损失;若承租方违约,但装修对承租方确有用处的,出租方亦应对承租方适当补偿。
(6)租赁合同登记。在租赁合同成立后,合同当事人应将租赁合同送至房管部门登记备案。未经登记备案的租赁合同亦是有效合同,但不具有对抗第三人的法律效力。
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