瓜熟蒂落是常识,但市场上出售的黄瓜怎么还顶着鲜嫩的黄花?很多人误以为,顶花意味着新鲜。其实,多数人可能不知道,这些顶花的黄瓜也许是被抹了药的。
打过激素花期不败 “真不明白为什么还有人喜欢这种顶花瓜,我们干这一行的人都知道,那样的黄瓜口味差,激素催出来的,可能还对人体有害。”一名批发黄瓜的小贩报料,黄瓜如果正常生长,采摘时早就谢花了,这种顶着花骨朵的黄瓜肯定是抹过药。
随后展开调查发现,有这样一种药物——植物生长调节剂,卖药者明确表示这种药可让黄瓜达到一直顶花带刺的效果,而且缩短生长周期。而据有关人士报料,其实瓜农使用的药物还有一种特殊配制的激素,好像里面含有避孕药。“这样的黄瓜,顶部会有一个黄豆大小的疙瘩,人家都说是因为激素的能量太大,硬催着长出来的。”这种黄瓜吃起来味道特别苦。对此,专家认为,这种药存在的可能性很大,因为药性猛,可能会对人体有害。
顶花黄瓜有害?尚无定论 青岛农业大学园林园艺学院副教授杨延杰说,刚长出来的小黄瓜,顶部开花是完全正常的,黄瓜成熟以后,顶部的花还很鲜艳就不正常了;自然生长的黄瓜从开花到凋谢,只需三两天,而黄瓜从开花到长成还需要很长时间,因此,成熟的黄瓜顶部还带着鲜艳的花是不符合自然规律的。
“有人说,吃抹药黄瓜可导致儿童早熟或女性不孕,这有些危言耸听。”杨延杰说,目前还没有对抹药蔬菜相关的检测和试验,具体有没有危害还没定论,但抹药黄瓜违反植物生长的自然规律,建议百姓还是慎重购买、食用。北民