心脏病患者的最佳食物表

(2012-01-28 13:04:04)

原文地址：心脏病患者的最佳食物表作者：远大王吉祥

摘要：心脏病患者的最佳食物有哪些？我们拿什么来替代那些垃圾食物对我们的伤害呢?本文介绍最佳水果、最佳蔬菜、最佳肉食、最佳坚果、最佳汤类等。

我们拿什么来替代那些垃圾食物对我们的伤害呢?

1.最佳水果

依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

2.最佳蔬菜

红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜、菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗等蔬菜。

3.最佳肉食

鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

4.最佳坚果

核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等坚果类食物等。

5.最佳汤食

鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

6.最佳食油

玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。