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凉拌裙带菜

• 准备时间：10分钟内
• 制作时间：10分钟内
• 用餐人数：1-2人

去日本料理店常吃到裙带菜，很喜欢裙带菜的口感，是夏季不错的一款小凉菜。

食材

• 主料

• 裙带菜

  100g
•  
• 辅料

• 黄瓜

  100g

• 芝麻

  1勺

• 食盐

  适量

• 香油

  适量

• 白醋

  适量

• 凉拌菜料

  适量

步骤

1.准备好所有食材。

2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。

3.黄瓜切丝备用。

4.泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。

5.拌匀后装盘，摆番茄皮玫瑰花装饰 。

小贴士

番茄皮平时都是扔掉的，用番茄皮做花装饰菜肴可以废物利用还可以给菜增色。