1.黑豆核桃用牛奶冲服
用料:黑豆500克,核桃仁500克,蜂蜜一瓶,牛奶
做法:将黑豆炒熟放凉,磨成粉待用。核桃仁炒至微焦,待冷却后,研磨成泥(因为核桃仁里面含油)。取一勺黑豆粉,一勺核桃泥,蜂蜜一勺,牛奶煮沸腾后加入。适用于早餐。
效果:黑豆含有丰富的蛋白质和维生素b1等,营养价值非常高,配合核桃牛奶可以增强眼内肌的力量,使眼球运转更加灵活,还可以加强调节功能,有效缓解视疲劳的 症状。
2.枸杞桑葚粥
用料:枸杞,桑葚子,山药,红枣。粳米。
做法,将枸杞数粒,桑葚子数粒,红枣数颗,山药五克,粳米100克熬煮成粥食用。
效果:枸杞,桑葚具有补肝肾,明目的作用。视疲劳患者每日食用即可消除视疲劳现象。
3.枸杞蒸蛋
枸杞子一小把,鸡蛋一个,鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸,也可以把枸杞子用热水泡胀,最后放蛋上装饰,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。
 15分钟即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和维生素A缺乏引起的夜盲症。建议患有上述病症的中老年人,可常食枸杞蒸蛋。