“贴秋膘”就一定要给高脂肪、高热量饮食吗？不尽然哦，快来试试这道颜色和秋天一样漂亮的的鸡蛋香菇青椒小炒。在双节的假期里，一起来感受在秋天里享受美味的小确幸吧。
香菇：香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，
胡萝卜：含有维生素b1、维生素b2、花青素，同食胡萝卜，还含有一些矿物质，比如钙、铁、铜、锌等物质。
青椒：富含丰富的维生素C、辣椒素，有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠道蠕动。
原料：鸡蛋5个、香菇100g、胡萝卜1根、青椒2个、大蒜3瓣、葱少许、二维原鲜麦豆酵素酱油适量、盐少许、白糖少许
做法：
1 把香菇切片，青椒切块、胡萝卜切片备用。
2 把香菇焯水、鸡蛋煎熟，鸡蛋切块。
3 依次放入香菇、青椒、胡萝卜、切块的鸡蛋，炒熟。加入二维原鲜麦豆酵素酱油，少量糖和盐。
4 颜色超级漂亮的秋天小炒，补充多种营养，很适合当下酒的小菜哦。
不要忘了使用二维原鲜麦豆酵素酱油。
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