很多人爱吃白萝卜，配它一起炖20分钟，轻松降三高，还能防癌

说起白萝卜相信很多人都很爱吃，尤其是在秋冬季节更是吃白萝卜最火的时候，所以千万不要错过这个最好的季节，很多人都知道吃萝卜可以通气治便秘，其实不仅仅只有这个，它的功效还真是非常多的，而且还能防癌，配豆腐一起炖而且功效翻倍哦。

白萝卜的营养价值

白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力。白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，还有抗病毒、抗癌的作用。

煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

白萝卜配豆腐一起炖着吃，降三高效果最好

天气慢慢变冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友是很好的选择。

做法：白萝卜和生姜切片备用，豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后，加入豆腐，继续炖煮 5～10 分钟，加入少许调料调味。 撒上葱花，即可出锅。

明天就试试吧，还是挺好喝的，白萝卜炖羊肉也是非常不错的哦，常喝还可以增强身体的免疫力。