长春市实验中学部分学生因喝自来水出现不适症状,长春昨发布今年1号预警——
本报讯 (记者 杨益) 昨日,长春市卫生局卫生监督所发布2006年1号预警信息,提醒市民不要喝生水,自来水应烧开后饮用。
3月3日,长春市实验中学部分学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
据有关专家研究表明,人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质氯化物(为卤代烃和氯仿等),当水温达到90℃时,其中卤代烃含量可由原来的每公斤53微克上升到177微克,超过国家饮用水卫生标准的2倍;当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少,继续沸腾3分钟,则可以安全饮用。
实验还证明,煮沸1分钟~3分钟,水中亚硝酸盐(致癌物)含量增加十分缓慢;煮沸超过5分钟,其含量才会急剧增加。因此,把自来水烧开3分钟~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
为此,长春市卫生监督部门提醒市民提高安全防范意识,做好饮用水卫生工作。学校、企(事)业等人群密集的单位,在提供饮用开水时,必须保证沸腾(100℃,3分钟),同时,要保证提供饮用水的泵房及开水房达到卫生要求,并由专人管理。监督机构近期将开展专项检查,对存在问题较严重的单位要公开处理。
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1.老化水(俗称“死水”),就是长时间贮存不动的水。
2.千滚水,就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,亚硝酸盐含量很高。
3.蒸锅水,就是蒸馒头等剩锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。
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