浓茶解酒易伤身，省中专家教您正确醒酒方法

小酌怡情，酗酒伤身

《黄帝内经》记载，酒，少量饮之，能通经络，活血脉，解疲乏，对身体有益；多饮则会引起“酒醉”、“中酒毒”，现代医学称为“酒精中毒“，轻者伤身败体，重则危及性命，对身体十分有害。

酒后淡茶益健康

生活中，饮酒后常以饮茶方式解酒。茶叶中含有茶多酚、茶碱、咖啡碱、黄嘌呤、黄酮类、有机酸、多种氨基酸和维生素类等物质，相互配合作用，使茶汤如同一副药昧齐全的“醒酒剂”。 饮茶能兴奋中枢神经，对抗和缓解酒精的抑制作用，以减轻酒后的昏晕感，促进血液循环，提高肝脏解毒能力，通过利尿作用促使酒精迅速排出体外，从而起到解酒作用。

但是，饮茶醒酒首选淡茶，酒后淡茶有益健康，醒酒茶汤并非越浓越好。

浓茶解酒易伤身

李时珍在《本草纲目》中认为“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾”。 大醉之后饮浓茶虽然有一定的兴奋和清醒作用，但浓茶刺激胃酸分泌，可能加重酒精对胃黏膜的刺激更易引起剧烈呕吐，甚至引起上消化道出血；茶碱的利尿作用和酒精的利尿作用与呕吐相叠加，可能导致机体体液大量丢失，而加重酒精对肾脏的毒性，因此，大醉之后用浓茶解酒并不合适。

实用醒酒方

1、蜂蜜解酒方：取蜂蜜二勺，加入250ml温水中调化温服。蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经；具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒的作用。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜水还可补充体液，让酒后更舒服些。

2、新鲜番茄汁：取新鲜番茄一个，约100-150g，捣汁加凉白开250ml，加白糖适量，冷服。番茄甘酸，微寒，能生津止渴，健胃消食。研究发现番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。

3、枳椇子汤：取枳椇子30g、蜂蜜50g煎汤取汁300ml，温服。清王士雄：“解酒毒，(大醉不醒)，枳子煎浓汁灌”。

4、甘草葛花汤：甘草30g，干葛花30g，葛根30g，砂仁30g，贯众30g。解酒毒，适用于饮酒过度，胸膈痞闷者。不拘时，顿服。

5、葛花汤：《济阳纲目》卷十一。上下分消酒湿，治酒伤。葛根、小豆花、藿香叶、白豆蔻、益智仁、缩砂仁、香附子、车前子、葛花、葛蕊、白檀、木香、丁香、沉香、橙皮、陈皮、姜屑、官桂、白术、泽泻、茯苓、人参、甘草各等分。

6、百杯丸：《御药院方》卷四。沉香15克，红豆15克，葛根15克，陈皮15克，甘草15克，丁香18克，砂仁45克，白豆蔻60克，干姜30克。理气，和胃，解酒。用于饮酒过多，胸膈滞闷，呕吐酸水，胃腹疼痛。

特别提示

酩酊大醉，不省人事、呕吐剧烈者宜送医院急救。

预防酒醉最好的方法是适当饮酒而不酗酒。