即将消失5大农村野味，其中有个是世界上公认“野生菌之王”

有时候会说农村不方便，经济落后交通落后，农村有很多我们想吃都吃不到的野味，按照现在这些人的养生理念，吃农村野味才是最合适的呢。接下来小五给大家介绍几种已经消失的农村野味，看看00后的你见过几种呢。 苦菜：苦菜是一种纯野生的植物，在庄稼地里很常见，夏天采摘回来之后用蒜泥拌一拌，比现在菜市场的任何一种菜都要好吃呢。80后对这种苦菜应该很有感情，现在你想吃花钱都买不到呢，00后的见都没见过这种苦菜了。

金蝉：金蝉是北方人最爱吃的一种野味了，夏天的时候晚上拿着手电筒去抓金蝉，第二天早上妈妈会用油给我们炸一炸。这是小时候吃过的最美味的一种肉食了吧，而且有时候吃腻了还可以卖钱买别的肉吃。每年最喜欢的就是夏天和春节了，可以有肉吃啊，现在金蝉倒是成了大饭店里的稀罕物了。

松茸：松茸营养极其丰富，含有大量蛋白质、氨基酸、脂肪酸，和各种微量矿物质，是世界上公认的名贵野生食用菌，是真正的“野生菌之王”。不过现在这种野生的松茸是很少见了，即便有价格也会贵的让人买不去，真的怀念小时候没有多吃点松茸呢。这种昂贵的食材00后见都没见过吧。

泥鳅：小时候农村长大的男孩子肯定没少去村上的小河里抓过泥鳅吧，回家弄的满身都是泥巴，避免不了挨骂。不过抓回来的泥鳅却是一道美味佳肴，现在泥鳅都是一些注重健康养生的有钱人才能吃得到的东西了。80后肯定都对自己小时候抓泥鳅的童年趣事很有印象吧。现在这种野生的泥鳅估计也就只有什么都吃的广东人敢吃了吧。

阳荷：阳荷只有南方农村才会有，能吃到这种野生植物的人并不是很多，而且阳荷有很大的药用价值，阳荷含有的丰富的维生素、多种氨基酸以及膳食纤维，使得阳荷具有强身健体、润泽肤色、延缓衰老。现在这种东西已经几乎没有了，能吃到的估计都30岁以上了吧。