青辣椒酱的做法,青辣椒酱怎么做好吃,青辣椒酱的家常做法

 

青辣椒酱

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奶香浓郁 酸甜可口 无辣不欢

在一位不太能吃辣朋友要求下，我试做了这款青辣椒酱，比较适合不太能吃辣的朋友，姜蓉驱寒，小辣开胃。

食材

青辣椒

250g

盐

适量

姜

100g

酱油

适量

糖

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

青辣椒洗干净吸去水份，姜片去皮

2

青辣椒剁碎

3

姜切片，再切粒，剁碎

4

全部一起放盐，糖，搅均，放进已消毒的瓶子里，放酱油，盖满

5

然后倒放，让里面的空气排出，可以长时间保存

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创建日期:2013-11-24

小贴士

注意带手套，围裙，勉得剁时一身脏，可以冷藏放，想吃可取点，这是小辣的口味，有空亲来试一下吧。