洋葱鱿鱼圈蘸芥末

1.冰鲜鱿鱼，治净，切圈，焯水；洋葱切片，鲜辣椒切段，姜切丝。2.将姜丝、辣椒煸香，倒入鱿鱼，旺火快炒约1分钟，投入洋葱，炒至洋葱断生，加适量酱油，盐调味即可。

这道菜的调味料只用到了盐和微量的酱油，整体口味比较清淡，不过非常入味，鱿鱼鲜香滑嫩，洋葱清脆爽口，而且视觉效果不错，艳丽又不失清爽！吃的时候，蘸点芥末，鱿鱼圈原汁原味，芥末对口舌有强烈刺激，给人的是一种辣并快乐着的感觉~~~~

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