每个热爱美食的吃货内心都有一颗做厨师的心,美食君每天看好友晒自制提拉米苏,自制和菓子,内心都是沧桑的,你厉害你晒自制小笼包,自制荷花酥啊!
没想到杭州真的有餐厅教做中式点心了!
味庄·点心教室
12月隆重揭幕
等美食君学成归来,晒遍自制中式名点!!!
[ 乐 ]
这里有帅气的厨师长手把手教学员制做杭州小笼包
你会揉雪花状的面团吗?
你会擀中间厚两边薄的“小月亮”??
你以为狗不理的薄皮大馅儿十八个褶很牛吗???
我大杭州小笼包可以有二十一个褶!!!
来味庄点心教室,让每个学员上得厅堂,也能入得厨房!
一秒钟变出18个褶子,秘诀在这里
(时长0′34″)
也有做成这样的
(时长0′12″)
如果你不善手上的婉约功夫,也可以做一个豪放派的吃货,豪迈地品尝味庄精心准备的各种招牌点心荟萃。真的是没有最好吃,只有更好吃!
[ 观 ]
吃好喝足后,还有杭州最牛掰的点心厨房之旅,一起探索味庄不外传的点心神技吧。
而学霸们,还能学到点心背后的学问:
编子曰:“中国糕点起源于商周时代之,由周太师用饴糖和熟米粉子制成乎”
编子曰:“你以为和菓子很牛掰之,其实它是唐代从中国传去日本的乎”
编子曰:“哎呀……一秒钟穿回古代”
说了这么多,你还不来味庄点心教室??!!那么你经得起下面这些点心的诱惑吗?
[ 品 ]
在杭州最美的风景中学中国最牛的点心
多种名点任你尝
更有点“点心”意的招牌点心礼盒给你带回家
美食君等不及要去报名了!!
自12月5日首期点心教室起
每月1期,每期20人,共3期
活动免费,传承无价,预报从速
报名请点击文末“阅读原文”↙↙↙
前拥山水、后挹湖光
六幢独立式小楼错落于此,风格迥异、新颖别致
它是国宴接待、商务宴请的首选
被誉为杭州最能体现江南灵秀风骨和文人气质的餐厅
也是工薪顾客休闲游玩,享受生活的理想之地
咳咳~美食君的画风跑了
来,美食君告诉你
味庄不但是你带外地朋友提升逼格的首选
也是你和三五死党胡吃海喝享受人生的好地方
还是偶遇明星真命的天堂
张艺谋,巩俐,林丹,陈数,邓紫棋……
明星多得美食君数不过来
它不但传承了传统老杭帮菜,还有一帮帅气时尚的创意新菜
成立11年,拿奖拿到手软
“2006国际餐饮名店”、“年度中国50家最佳餐厅”、5家“中国最经典餐厅”之一
但,即使味庄再优秀,也只想为你做好饭菜
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