草莓大福是广受大家喜爱的甜点之一,萌萌哒的外形更是迷倒万千少男少女,今天就来学学用微波炉完成这道可爱的甜点吧~
材料
主料:糯米粉150克,玉米淀粉40克,色拉油20克,水240克
辅料:红豆沙,草莓,熟糯米粉
步骤
1、将所有主料加入一个可微波的大碗中,搅拌均匀;
2、将面糊放入微波炉,中高火加入1分钟,拿出搅拌一次;
3、重复步骤2两次;
4、面糊逐渐粘稠,改为30秒拿出搅拌一次,共3次至面糊变为半透明状,拿出放凉;
5、草莓去蒂,将红豆沙包裹住草莓,露出草莓头;
6、取晾凉的面团包裹草莓豆沙团,滚圆,裹上熟糯米粉,即可。
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