# 唯有牡丹真国色,花开时节动京城 #
这些与牡丹有关的美丽诗句流传千年
吸引着无数游人前去洛阳赏花
然而对于广大吃货来说
赏着牡丹吃着洛阳美食
才是人间乐事
@一米八三
洛阳大神级吃货
绘过洛阳美食地图
洛阳吃货团成员
今天就由这两位资深吃货
带领大家开启牡丹花会美食之旅
走起啦!
第一站
司马驴肉汤
◣驴肉汤◥
●早上七点●
人们已经围坐在汤馆外喝汤了
洛阳属于典型的北方干燥气候
而汤就成为洛阳早上必备的美食
就让我们从一碗汤开始吧
经过至少八个小时的熬制
驴肉汤就散发出了诱人的香味
码放上驴肉和驴血
调上味道
浇上一勺热腾腾的鲜汤
配上一个油旋 或者一碗饼丝
再来几个现炸的焦丸子 搭配一下
这顿美美的早餐就开始啦
店名:司马驴肉汤
地址:洛阳市西工区凯旋路与涧东路口向西50米
消费:人均15-20元
第二站
老洛阳面馆
◣炒凉粉◥
逛了一上午的花会
肚子是不是饿了
不如来份热香鲜嫩的炒凉粉
入口香辣滑嫩
◣炸咸食◥
炸咸食 以红白萝卜丝为主料
外表酥脆内里脆爽
让吃货们一筷接一筷根本停不下来
◣小碗汤◥
偏爱酸辣口的吃货们有福了
可以来碗洛阳风味十足的小碗汤 过过瘾
据说里面有10种配料
吃货们你能尝出几种呢
◣小酥肉◥
揭开盖子
小酥肉 的浓香就飘到了鼻孔
此刻只想拿起筷子大快朵颐
◣丸子汤◥
丸子汤 用高汤做底
搭配胡椒、盐、十三香、醋等调料
将粉条丸子放入锅中炸制金黄
当冒着热气的丸子遇到酸汤时
发出的噼噼啪啪的声响和激发出的酸味
就会把你的味蕾完全打开
不如静下来心来细细品慢慢尝
店名:老洛阳面馆
地址:洛阳市中州路王城大道南500米
消费:人均50元
第三站
陶陶居包子
◣特色包子◥
如果你赶时间又想吃本地历史悠久的美食
不如来尝尝陶陶居的包子
用茴香、桂皮、香叶等打成粉料
搭配上肉馅、葱花、酱油
手工的面团裹上肉馅
在蒸笼上从生到熟
咬一口都是面和肉的原始香味
◣浆面条◥
洛阳的浆面条 美名远扬
真正是用绿豆浆做出来的
用韭花这么一搅释放出来的美味
让人瞬间招架不住
酸酸的口感很是开胃
◣烫菜◥
挑剔的吃货还嫌不过瘾
不如点上些特色烫菜
在骨汤的汤盆中将青菜豆皮等烫熟
爽脆的青菜绵软筋道的豆皮
配上麻辣过瘾的汤汁
再来上一笼热气腾腾的包子
幸福感都会增加一个指数
店名:陶陶居包子
地址:洛阳市行署路涧东路交叉口
消费:人均25元
第四站
绿豆饼
◣绿豆饼◥
洛阳历史悠久美食众多
街头巷尾都有深藏不露的美食
小小的绿豆饼
味道却是大大的惊喜
里面的馅是纯绿豆做的
口感黏牙软糯
走在洛阳的大街小巷时
不如来上一块感受下别样的香甜
店名:绿豆饼
地址:洛阳市行署路涧东路交叉口
消费:人均5元
第五站
喜式咖啡
◣咖啡and甜点◥
走了一天腿酸脚疼
不如闹中取静找家小店歇歇脚
点杯咖啡 来份甜点
窝在舒适的沙发里
刷刷朋友圈也是不错的
静静享受这一刻的舒适和安逸
店名:喜式咖啡
地址:西工区新都汇购物公园3楼
消费:人均20-30元
■ 导演 | 大哥澄
王城公园地址:西工区中州中路312号
开放时间:06:30~19:30
票价:4月2日-21日盛花期60元/张,其他时间40元/张
电话:0379-63938545
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