'冬至进补,春天打虎',冬至时阴阳交替,极具养生意义。很多地方都有“冬至大似年”的说法,冬至过好了,接下来新的一整年都会健康美好。所以童谣传唱“冬至到,南馄饨,北方饺,暖暖和和吃一碗, 保你耳朵冻不掉。”
剁馅儿时说岁岁平安了;
包饺子时说杂事都包上了;
开锅时说喜事都开花了;
饺子破了说粮仓都撑开了;
盛饺子时说元宝入库了;
吃饺子时说福气分享了。
各种饺子馅的吉祥寓意
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
油菜馅—即有财之意故为有财饺
有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了!”这句名言呢?。谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。
是不是各种馅儿的饺子都要吃!
怎么办?
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思念
水饺
灌汤水饺500g
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福润家富贵多东北水饺1.28kg
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福润家顺福猪肉水饺400g
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三全
水饺
灌汤水饺1kg
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状元三鲜水饺1.2kg
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香菇猪肉灌汤水饺1.5kg
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私厨虾皇饺水饺 600g
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湾仔码头水饺
大白菜猪肉/三鲜水饺720g
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