每次讲到吃日料吧,说来说去就那几家。想去看风景小酌一杯呢,不是去Duck and Waffle就是去the Shard。好了好了,这些宝宝我都看腻啦!其实就在Heron Tower上(也是Duck and Waffle所在地),有着一家全伦敦的最高的日料店,同样可以让你可以边享受美食边把伦敦景色可尽收眼底——它就是Sushi Samba。
明亮又带热带风情的装修风格,热情的阳光和绚丽斑斓的伦敦夜景,就说你心不心动吧!
首先从名字就可大致对这家餐厅的菜系特色略知一二,Sushi是指日料,Samba是指巴西及南美菜系。所以在同一家店,你可以先来一份新鲜的刺身,接着来一份热带风情浓郁的烤肉,再配上一杯鸡尾酒,还能一览伦敦美景,哎呀哪里的夏天能有这么好过!
Aperitivos+Small Plates前菜和小菜
TEMPURA
首推天妇罗,不管是鲜虾天妇罗还是蔬菜天妇罗,都是好吃又开胃。
WAGYU GYOZA
饺子也是日料中经常作为小菜的菜品。
Raw(生鲜)
YELLOWTAIL
这是一道鱼肉生鲜。黄尾鱼本来就非常适合生食,再配上精心制作的酱汁,更突出了鱼肉的鲜美。
Robata
烤茄子和烤肉串都值得一点,两者皆是日料里的精髓。况且巴西烤肉也是一绝,Sushi Samba完美的把两者工艺相结合。不过食物分量有点小。
Large Plates(主菜类)
CHURRASCO RIO GRANDE (烤牛肉)
这个菜排第一的原因不仅这是他们家的招牌烤肉,而且做的十分精致入味。品质上乘的烤肉端上来的时候还是生的,在滚烫的石头上即烤即吃。
MOQUECA MISTA (海鲜饭)
这个也是他们家的一道名菜,南美风情的海鲜饭实在太鲜香可口。
Samba Rolls(寿司卷)
TIGER MAKI
作为他们家最出名的寿司,其包括了鱼虾蟹肉和精调酱料,虽然是很基本的一道餐,不过足以体现他们家寿司水平之高。
NIgiri & Sashimi(生鱼片)
这个看个人口味挑选吧,他们家有十多种生鲜肉类可选。
Dessert
ASSORTED MOCHI
ZEN GARDEN
一道新推出的甜点,将传统的和风吃法融入现代点心。
Drinks and Cocktail
要说他们家最巴西风情的地方,不是烤肉,而是鸡尾酒。一份精致的寿司再配一杯鸡尾酒,让整个晚餐体验都不一样了起来。再者一杯酒一幕伦敦夜景,还有什么比这更畅快人心呐!
地址:
Heron Tower, 110 Bishopsgate, 39th Floor, London EC2N 4AY
官网:https://sushisamba.com/location/london/contact/contact-2
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