每次讲到吃日料吧，说来说去就那几家。想去看风景小酌一杯呢，不是去Duck and Waffle就是去the Shard。好了好了，这些宝宝我都看腻啦！其实就在Heron Tower上（也是Duck and Waffle所在地），有着一家全伦敦的最高的日料店，同样可以让你可以边享受美食边把伦敦景色可尽收眼底——它就是Sushi Samba。
明亮又带热带风情的装修风格，热情的阳光和绚丽斑斓的伦敦夜景，就说你心不心动吧！
首先从名字就可大致对这家餐厅的菜系特色略知一二，Sushi是指日料，Samba是指巴西及南美菜系。所以在同一家店，你可以先来一份新鲜的刺身，接着来一份热带风情浓郁的烤肉，再配上一杯鸡尾酒，还能一览伦敦美景，哎呀哪里的夏天能有这么好过！
Aperitivos+Small Plates前菜和小菜
TEMPURA
首推天妇罗，不管是鲜虾天妇罗还是蔬菜天妇罗，都是好吃又开胃。
WAGYU GYOZA
饺子也是日料中经常作为小菜的菜品。
Raw（生鲜）
YELLOWTAIL
这是一道鱼肉生鲜。黄尾鱼本来就非常适合生食，再配上精心制作的酱汁，更突出了鱼肉的鲜美。
Robata
烤茄子和烤肉串都值得一点，两者皆是日料里的精髓。况且巴西烤肉也是一绝，Sushi Samba完美的把两者工艺相结合。不过食物分量有点小。
Large Plates（主菜类）
CHURRASCO RIO GRANDE （烤牛肉）
这个菜排第一的原因不仅这是他们家的招牌烤肉，而且做的十分精致入味。品质上乘的烤肉端上来的时候还是生的，在滚烫的石头上即烤即吃。
MOQUECA MISTA （海鲜饭）
这个也是他们家的一道名菜，南美风情的海鲜饭实在太鲜香可口。
Samba Rolls（寿司卷）
TIGER MAKI
作为他们家最出名的寿司，其包括了鱼虾蟹肉和精调酱料，虽然是很基本的一道餐，不过足以体现他们家寿司水平之高。
NIgiri & Sashimi（生鱼片）
这个看个人口味挑选吧，他们家有十多种生鲜肉类可选。
Dessert
ASSORTED MOCHI
ZEN GARDEN
一道新推出的甜点，将传统的和风吃法融入现代点心。
Drinks and Cocktail
要说他们家最巴西风情的地方，不是烤肉，而是鸡尾酒。一份精致的寿司再配一杯鸡尾酒，让整个晚餐体验都不一样了起来。再者一杯酒一幕伦敦夜景，还有什么比这更畅快人心呐！
地址：
Heron Tower, 110 Bishopsgate, 39th Floor, London EC2N 4AY
官网：https://sushisamba.com/location/london/contact/contact-2
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