超市中的老佛爷---WHOLE FOODS

WHOLEFOODS---超市中的老佛爷

小编路过牛津街的时候总能看见一家店，人总是很多，而且从店里走出来的人都会提一个土土的袋子，上面写着WHOLEFOODS, 从包装看起来很健康，而且袋子还是麻的。但是小编从来没有走进去过。

上次被朋友拉去Kensington的那一家，一进去以后感觉进了什么超市中的老佛爷。一点也不夸张，而且只是东西的档次是老佛爷，价格还是很亲民。

首先在英国生活过一段时间的同学都知道英国的连锁超市都会有超市自己的品牌，比如Tesco有Tesco Finest，Sainsbury有自己的产品，Morrisons有自己的产品...这些超市自家品牌的产品通常都很便宜，质量通常也一般。但是WHOLEFOODS的自家品牌不只是价格实惠，质量也很赞。

WHOLEFOODS是一个美国连锁超市，主要销售食物，以其产品不含人工色素，糖，味精等添加剂，和天然健康的食品有名。

首先店里的食品摆放上就觉得很走心。用水果来举例子，不会出现某个烂掉的西红柿还躺在框里，或者是还嫩绿的香蕉放被在货架上这种情况（小编见在某购见过不是一次啊）；wholefoods摆出来的水果都很新鲜，不会出现烂了的苹果。已经装好盒子直接吃的水果也都很新鲜，不会出现嚼不动的芒果这种情况（= — =）蔬菜和肉类也都很新鲜，已经变成棕色了的肉不会还被摆在货架上，（虽然肉变成棕色跟氧化有关系，不是变质，但是看到棕色的肉完全不想买啊）。

小编首先强烈推荐WHOLEFOODS的海鲜，如果家附近没有海鲜市场或者海鲜专门店，那就去wholefoods吧，wholefoods的海鲜不像一般超市，都是已经用盒子封好了的，也看不出新不新鲜（小编曾经买过一盒鳕鱼，超了保质期5天一点异样都没有。。放了多少东西才能保这么久不坏），WHOLEFOODS的海鲜都保存在冷柜里，吃多少切多少，贝类甚至都是剥了壳的。

第二个小编想推荐WF自家的面包甜点系列。完爆Ben‘s Cookies，小编一直觉得本的饼干太甜了，实在是太甜了，而且酱还给的特别足，黑巧克力饼干咬完第一口第二口就好像吃了满满一勺巧克力酱一样。好了不说本，WF的饼干，都很好吃，不会很齁。饼干首先比较厚，但是吃下去不会干，个人觉得Chocolate Chip，Chewy Chocolate还有Oatmeal Raisin是最好吃的三个口味。除了Cookies，WF的司康饼也很赞，买几块回家抹上黄油和果酱，配一杯茶，简易下午茶完成。蛋糕也都不错，提拉米苏不错，八磅一大盒，一次吃到爽，味道也很不错，不是很甜，奶油比较鲜。

最后小编一定要提到的是，WHOLEFOODS的冰淇淋大概是所有超市里最全的了，普通超市也就卖卖梦龙，和路雪，哈根达斯，本和杰瑞，一般就这四个品牌。但是WF，的冰淇淋，绝对是小编目前为止见过最全的，什么口味什么品牌都有，甚至还有适合素食主义者的冰淇淋，还有不含乳制品的冰淇淋（小编买过一个，芒果和百香果口味的，第一口尝下去很奇怪，但是越吃越好吃），很神奇，如果去的话一定要到冰淇淋那一区看一看。

WHOLEFOODS的服务也是出了名的好，大家可以到店里选购商品，结账的时候跟服务员说邮寄到家，付完钱就可以两手空空的走了，大概一个小时你刚刚买的东西就会全部送去家里。

目前伦敦有六家WHOLEFOODS，

Kensington：63-97 Kensington High St, Kensington, London W8 5SE

Fulham：2-6 Fulham Broadway, Fulham, London SW6 1AA

SOHO： 20 Glasshouse St, Soho, London W1B 5AR

Lavender Hill: 311 Lavender Hill, London SW11 1LN

Richmond: 1-3 George St, London TW9 1AB

Great Portland: 49 Parkway, London NW1 7PN

ref：

https://missbonniebrulee.files.wordpress.com/2013/09/cookie-bar.jpg

http://inhabitat.com/whole-foods-reveals-the-bleak-future-of-dessert-without-bees/

http://www.coolchile.co.uk/stockists?location=London

http://www.wholefoodsmarket.com/blog/whole-story/new-haight-ashbury-store

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