“扶墙进,扶墙出”
提到吃自助脑海里浮现的只有这句话。
然而处在都市中的群体现在大都追求更加有品质的生活,因此出现了主打“位上高级料理”的自助餐。海曙天港禧悦酒店,浩全日餐厅自助餐扶墙上市,让你吃到嗨,吃到爽。
进门充满中式典雅的餐厅环境,用镂空屏风隔开的位置,墙上的青花瓷瓶,简洁大方的就餐环境让人觉得非常舒服。
作为一家主打精致的自助餐,普通自助餐都有的自然不必再提,此处特别要说的是日料刺身系列,新鲜的刺身随便吃。正逢小龙虾的季节,小龙虾随便吃。还有不限量供应的哈根达斯冰淇淋球和一整个蛋糕系列。
中国人为什么爱吃自助餐,就是因为种类繁多每个人可以选择自己喜欢的食物不受限制,可总有些人认为自助吃的虽然种类多,但并没什么卖相可言,吃的满桌狼藉,若是碰上宴请比较重要的人更是觉得自助餐拿不出手。
因此天港禧悦浩全日餐厅,特别推出“位上高级料理”,按位上菜,六道花式料理亲自送到您的座位上,只看这六道菜,不知道的还以为是去了哪家高级日料店。
▲香煎澳带
来自澳大利亚的日月贝搭配新鲜芦笋摆盘,带子被煎的微黄,却还保持着最嫩的口感。
▲法式鹅肝
带有浅浅粉红的象牙色鹅肝,搭配蒜蓉面包和蓝莓酱,鹅肝用牛奶泡过,入口即化的同时散发着细腻迷人的奶香。
▲日式烤鳗鱼
烤鳗鱼是日料中必不可少的菜品,鳗鱼被烤的外焦里嫩,表面的酱汁味道富有层次感,每一口都十分鲜美。
▲沙拉酱焗大虾
来自阿根廷的红虾,个头大肉质饱满,不同于平时的芝士焗大虾,沙拉酱不会甜腻,不仅没有掩盖红虾的鲜味,反而中和后味道更加赞。
▲甜虾拼象拔蚌刺身
北海道空运来的甜虾,与普通甜虾不一样的肉质,更鲜,配以产自加拿大的象拔蚌,本就鲜嫩白滑的象拔蚌被红色的甜虾点缀,分外妖娆。
芝士在烤的过程中融化,覆盖住青口贝的肉,从而锁住水分,趁热食用,咬一口下去有种蛋挞里面的口感。
除了这六道十分精致的料理,其余的菜品质量也是相当高。
▲天港名厨私房菜
▲海鲜盛宴
▲花式日料
▲甜品
水果除了瓜类,其余都洗干净整齐摆放在篮子里,拿取方便,一整个的枇杷油桃等水果琳琅满目。
天港禧悦浩全日餐厅自助餐既保留了传统自助的模式和菜品,又有“位上菜”可以满足追求档次的食客,这种自助餐更适应现代社会。
“人生就像自助餐,最开始总是选择很多,等知道什么符合自己胃口的时候,往往都快吃饱了。”
为了避免这种遗憾,一定要先尝试完他家的六道料理后再去选择其他菜品哦。
图 / 文 · 大哥 | 整理 · 大舌头
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