大仙今天搜罗了7家街巷里的美味
让我们一起享受
食物停留在唇齿间的时刻
和滑过喉咙的瞬间
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见,极具地方特色。
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,处理后放进蒸笼蒸熟,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,将其切成长条凉拌,便称作酿皮。
酿皮味道不同于陕西米皮面皮,吃起来辛辣、凉爽,口感柔韧细腻,回味悠长。尤其是店家秘制卤料很是独特,不加芝麻酱才是正宗西北酿皮的吃法。量大料足,老板很实诚!
地址:老城区丹尼斯停车场后面桑园街与同化街交叉口
人均:¥8
来自@快到碗里来的分享。门口摆了五六张小桌子和几张板凳,但这么热的天也坐满了人,几乎人人一碗云吞,吃得特别香。
精瘦肉云吞味道很正宗,皮子和广州的一样,肉馅是8分瘦2分肥,吃起来非常鲜嫩。汤底只剩一个'鲜'字,要不是天热,真能喝个干净。
只要轻轻咬一口,看一看正宗广州云吞的馅料真面目,正宗云吞的传统本色:真材实料,经典的街坊小吃。
地址:八一北路6号院
人均:¥9
人见人爱热乎乎的糖炒栗子,想要在炎炎夏天延续人们对它的热爱该怎么办?皇栗皇冰板栗前来报道!不但一解众'栗子控'对栗子的'相思之苦',更速度成为吃货们热爆单品。
冰板栗采用原料为迁西板栗,口感最佳为五分钟左右表层冰霜融化后。栗子冰冰凉凉的,几乎没有坏的,吃起来很糯,不会很硬。保存方法为冰箱冷冻保存。
地址:
西工区中州中路人民东路交叉口东南角
西工区唐宫西路与解放路交叉口东南角
涧西区青岛路景华路交叉口向西20米路南
老城区唐宫东路与北大街交叉口西南角
人均:¥20
门面挺大的,室内空间也不小。来往的客人和外卖小哥络绎不绝,环境干净卫生。主要供应西安特色的小吃米皮、擀面皮、生卤丸子汤和肉夹馍等。
米皮量挺大的,口感软糯,调料味道不错。老板选用的芝麻酱应该是一流的,香味浓厚。辣椒香而不辣,建议多加一些。
一碗生汆丸子汤,更像是一碗三鲜烩菜。汤鲜嫩香,鲜美适口。肉丸吃起来香嫩酥松,喝完后酣畅淋漓,浑身舒畅!
地址:凯旋路与解放路路交叉口北50米路西
人均:¥6
魔锅坊麻辣香锅源自重庆湖南土家山区,特点是将三十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等食材炒至一锅,麻辣鲜香,让人一吃回头,再吃上瘾。
这家店在龙翔街算是装修比较不错的地方了,就餐在2楼,地方宽敞。一锅上桌,满屋生香!
菜品分类很细,店主给夹菜,自己定量。挑几样菜就需要三个不同的容器以便分开算钱,这点倒是远不如自己夹菜来得方便。
香锅鲜辣味美!它有炒菜的快捷、火锅的实惠,还有干锅的美味,绝对是一道不可错过的美味佳肴!
地址:洛龙区河科大龙祥商业街中段(信用社北侧二楼)
人均:¥25
这家餐厅起得名字特别文艺,店里的装修也比较清新简约。主营成都的特色小吃,份量一般,但每一碗面颜值都很高。
餐厅环境干净整洁,老板为人更是热情实在,说加面就加面、说送菜就送菜,还有团购券,特别划算!
川香肥肠面麻辣味十足,虽然不是重庆小面那种细的挂面,但是调料绝对鲜香麻辣。
红糖糍粑是大仙的最爱,每次都必点!刚做好的最好吃,糍粑焦焦的外皮裹着红糖,味道软糯香甜。
炎热夏天去吃一碗秘制冰粉,清凉味美。口感类似果冻,冰粉本身是没有味道的,里面掺了红糖水,配有山楂片、葡萄干和芝麻,冰凉爽滑,非常解暑!
地址:凯旋路与解放路路交叉口北50米路西
人均:¥6
在万达室外步行街为数不多的饭食小店里,这家的生意一直都不错。饭点时候服务员忙得都顾不过来,可见人气有多旺。
红烧肉煲是这里的招牌菜之一。每一块肉都肥瘦相间,入口肥而不腻、软糯香甜。吃过一次就再也割舍不下,导致没吃过店里的其他口味。
美极茶树菇煲仔饭好吃到爆炸!虽然茶树菇一般都用来做汤,但制成煲仔饭口感超惊喜的,酱汁很多,非常下饭,里面还有芹菜和青椒,有些辣哦。
地址:辽宁路万达广场室外步行街三楼
人均:¥11
在洛阳任意一条大街上走
便随处可见大大小小的餐饮店
但是!
那些深藏在街头的小店铺
却不一定发现的了
希望今天的评论区比文章还精彩
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