上次发了一个炸鸡腿,好多人在后台私信小编说想看炸薯条的步骤,原来你们都是喜欢吃炸货的小宝贝。好吧,今天就满足你们,炸薯条的详细步骤来啦
——小编
正文
去kfc,无论小时候还是现在每次必点的就是炸薯条,听别人说,薯条最好吃的时候就是刚出炉的三分钟,可是肯德基炸薯条肯定放置超过3分钟,所以可以现炸现吃的薯条教程来啦!
土豆/番茄酱
步骤
将土豆洗净去皮。
将去皮的土豆切成2cm左右的长条状。
把切好的土豆放入盛有水的碗中。
将土豆条放开水中中火煮三分钟左右,煮至七分熟即可捞出。
将土豆条放入篮中沥干水分。
将沥干水分的土豆条用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室冻三小时以上。
锅中放入适量油。(冰冻后的薯条可以随时拿出来吃)
加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色。
将薯条捞出沥油。
盛出装盘即可。
炸好的薯条固然好吃,沾上了番茄酱可谓是锦上添花。
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