- 生姜汽水 -
Ginger Soda
▼
能让一整个城市都跟着沸腾的,除了凛冽冬季里的热辣火锅,就只有炎炎夏日里冰镇过后还挂着水滴的瓶装汽水了。
入夏的标志往往就是在人们不约而同的打开一瓶冰镇汽水的那刻——“呲”的一声,夏季就这样悄然而至。
天气最热的时候,街边巷子口的杂货店门前都会摆上一个巨大的铁皮冷饮柜。那些被日头晒得通红,整个人显得没精打采的路人们老远吆喝一声,老板便知会的拿出一瓶拔凉的冰镇汽水从上到下捋个遍递过来。
汽水的种类有很多,橘子味的,西瓜味的,当然还有柠檬味的。但这些直到在喝过生姜味的汽水后都被打入了冷宫。自制的生姜汽水因为加入了柠檬汁和砂糖,不仅没有了辛辣的感觉,而且也不像普通碳酸饮料一样过于甜腻。
酷暑难耐的时候做来一杯畅爽过瘾的生姜汽水,让整个夏天都跟着一起躁动起来!
- 难度 Difficulty -
▼
初级
- 时间 Time -
▼
制作时间:10分钟
冷藏时间:2小时
- 食材 Ingredients -
▼
姜 50克
柠檬汁 40克
糖 250克
水 500克
苏打水 100克
- 小贴士 Tips -
▼
1. 如果不想要喝到姜末,可以用滤网过滤一下姜汁
- 做法 Steps-
▼
1. 姜块去皮后刮成糊状
2. 将250克糖、40克柠檬汁、500克水倒入锅中煮开
3. 煮沸后再倒入姜泥煮20秒
4. 将煮好的姜汁盛入罐中,晾凉后放入冰箱冷藏2小时
5. 取适量的姜汁倒入100克苏打水
6. 姜汁汽水完成啦
生姜都能做成汽水,当然少不了要提下这份广东的经典甜品之一姜撞奶了。用不完的姜泥一半做成让人酣畅淋漓的生姜汽水,一半做道女朋友最爱的甜蜜小吃。如果能再来个奶香味十足又溢着果香的酥脆曲奇饼干,可真就是一个完美的下午了!
- 迷迭香短片 -
▼
- 迷迭香短片 -
▼
果酱曲奇:超简单高颜值草莓饼干,零基础一学就会!
-----------------------
你喝过哪种黑暗饮料?
欢迎在后台和我说一说
爱是转发 ❤️ 商务合作|职位应募:rosemarytech@sina.com
联系客服