清明小长假到了
外地来这玩还不知道去哪吃的小伙伴,
赶紧看过来!
这几家洛阳人才会去的店,性价比巨高
排队到天荒的吃货聚集地!
潘光头湘菜
潘光头湘菜从最初开店到现在经历了10多个年头了,到现在已经从师父那传到了徒弟的手中。夫妻两个人倒也搭配的完美。
菜单看着很有年头了,但是每年菜品都会更新,就是这么一张普通的菜单,最简单的点菜方式,牢牢吸引着客人。
干锅三腊是店里的招牌菜,有的客人回回来都是干锅三腊、臭豆腐,足以见得干锅三腊的魅力。
三腊包括腊鸡、腊鱼和腊肉,说到这里咱洛阳做的腊肉都是风干的,但是南方的腊味都是烧果木用烟熏出来的。
炸的蓬松焦脆的臭豆腐,混合着蒜末、剁椒和葱花,还没上桌就闻到了香味。
地址:涧西区嵩山路建设路口北200米
人均:40元
奇味鸡煲
上阳路上也有不少小馆子,但要说起来还是奇味鸡煲名声最大,外表看上去不怎么起眼,但是开了十年了。
奇味鸡煲是满满的酱香味,鸡肉包裹着汤汁,鲜香嫩滑。小番茄觉得这个汤汁拿来拌米饭也是相当不错的!
店里的招牌虽然是鸡煲,但是小番茄觉得潮汕砂锅粥了更胜一筹!价格不算很低,但是胜在味道绝美!
潮汕海鲜粥的味道已经不能用一个“鲜”字来形容了,粥里面有一整只的螃蟹,还有鲜虾、海米、花生碎,滋味悠长。
海鲜炒面看上去不是很起眼,但是入口那一刻就知道了,这不是一份简单的炒面!
地址:上阳路西工区人民法院对面
人均:50元
范记臭豆腐
来范记就是冲着臭豆腐来的,一进店里假装熟练的坐下,点上一份臭豆腐和干烧鱼,然后默默翻开菜单继续看别的菜。
街边摊的臭豆腐真是臭的让人一蹦三尺远,湖南室友曾经质疑我你们这里的臭豆腐都这么臭吗?我要反驳她!范记臭豆腐才是我们这里臭豆腐的代表。
大家肯定不知道,范记的豆腐都是自己做的,精选黄豆经过十道工序制作出质地软滑的豆腐,再过浆发酵,最后下油锅炸制金黄。
范记的臭豆腐真的是独一无二,不同于湖南浇汁的臭豆腐,范记的臭豆腐,配的酱汁是那种比较浓稠的质地。
干烧鱼是除了臭豆腐之外必点的另一道菜了,我们来店里的时候就发现每桌都有的两道菜就是臭豆腐和干烧鱼。
如果说臭豆腐好吃到令人尖叫,那干烧鱼就真的是连话都说不出来了,面对真正的美味再多华丽的辞藻都无法形容食物的味道,只剩下了来自本能的“好吃”。
地址:涧西区天津路中投证券北
人均:30元
腾飞湘味煲仔饭
在路口的拐角,长春路的尽头,除了它对面的长春路,这周围实在是没什么像样的饭馆,任谁看也不会相信这家煲仔饭地位!
萝卜干的味道着实不赖,里面还加了花生碎,这就是点睛之笔,从来吃不完一锅煲仔饭的我,能在他们家吃个干干净净!
地址:涧西区长春路与珠江路交叉口
人均:30元
李记扣碗居
来洛阳吃那些小吃街,不如来碗扣碗实在!店里的人均消费只有20左右,最贵的菜才22元钱,价格非常实惠,也是人气爆棚的重要原因。
一块黯然销魂的肉是什么样子?腐乳肉给了你答案。选上猪肉肥瘦相间最合适的那一段,需要用蒸的方法把五花肉最完美的姿态xuan出来。
腐乳肉上的油脂经过长时间的高温现蒸已经全部都被逼了出来,保留的只是最纯粹的肉质,有句话叫入口即化用在这里最恰当不过。
地址:唐宫东路与建安街交叉口西100米路北
人均:30元
小街天府
小街天府从一碗担担面发展成小街天府美食城,成为了百货楼的一大美食聚集地,每天来这里吃饭的人密密麻麻地充斥着整个店。
担担面、小笼包、拌三丝、牛肉干、过桥米线等小吃,是小街天府叫得响的品牌小吃。
地址:西工区百货楼后西工小街
人均:15元
山城人家
食材都是当天清晨准备好的,有的需要提前加工好,生的食材该切片的切片,该斩段的斩段,每一样总归都有它们各自的去处。
鱼香肉丝,曾被人盛赞为一道征服了全中国的家常下饭菜,在重庆厨子手中更是显的卓越超群。
从第一次进这家店吃饭,五六年间,这道干煸大肠是我必点的一道菜,一次不落。
对于有选择困难症的吃货来说,这不是个好消息,因为菜单上一共有一百多道菜,热凉荤素,足够让你挑花眼。
地址:涧西区浅井南路中段路西
人均:25元
龙鳞路第一家牛肉汤
第一家牛肉汤,历经了20多年风雨洗礼,门头旧了又换新。它依然还在这里。每天清晨,天还没亮就开始排着长队...
在这里喝汤,好像成为了每一个洛阳人戒不掉的习惯。每天凌晨用牛骨头熬制数小时的老汤,唤醒了清晨的慵懒,仿佛一天都精神满满。
香菜葱花这些牛肉汤必备神器一样都不能少,喝牛肉汤是一定要配饼的,相比于切好的饼丝,我更喜欢烧饼的豪爽。
撕开外焦里嫩的烧饼泡进汤底里,汤里的精华全部吸收进烧饼里,一块一块的开始膨胀起来,看看就足够诱人了。
地址:龙麟路1号
人均:10元
趁着清明小长假
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