在洛阳的大街小巷
还藏着这样一种小店
它们不温不火,却每天座无虚席
它们默默无名,却开了一二十年
而这些藏在街边的无名老店
在洛阳数不胜数
大仙从其中找出了zui喜欢的7家
说不定就在你身边哦~
八妞小吃是上海市场较早的一批小吃店了,就开在银座商城的斜对面,门面不大,不太显眼,生意却好得不行。
店内主营米线、擀面皮和酸辣粉。不过吃货最爱的就是他家的酸辣粉,味道麻辣过瘾,酸味也恰到好处。
所谓“不成瘾,不算爱”,八妞家的酸辣粉绝对算是大仙的挚爱。晶莹剔透的粉条,酸辣的香味直击味蕾,吃到最后连汤都不放过,超~过~瘾~
地址:涧西区景华路与青岛路交叉口旁
人均:8元
新街老婆米线,创始于1990年,是洛阳有名的米线老店之一,分店遍布各处,生意极好。
在这里,从米线到肉夹馍,都是你喜欢的味道。米线是小时候常吃的细米线,肉夹馍酥到掉渣,360°全方位诱惑!
米线的汤底是牛棒骨熬制的,里面还加了咖喱粉,喝起来清香不腻。整体味道虽然称不上惊艳,可它却是吃货一直追寻的儿时味道。
据说有不少食客到店不吃米线,而是专门来买肉夹馍的。酥脆的饼皮配上喷香的卤肉,里面还加了爽口的青椒,提起来就想再来一个!
地址:新街与环城北路交叉口东南角
人均:15元
在盛行三皮一线的洛阳,各区都不乏有好吃的老店存在。而陈记米皮这样的小店,就很容易被埋没,只有附近的吃货才知道它的美味。
陈记米皮自成一派,不光有香儿不辣的辣椒油调味,底部还有芝麻酱和绿豆芽,吃起来浓香不腻,非常爽口。
众所周知,辣椒油是米皮的灵魂所在,不要辣椒的米皮都是耍流氓。陈记的辣椒油光闻着就特别香,拌着软糯的米皮,口口生香。
如果一碗米皮不足以饱腹,店内还供应白吉馍、顾县肉合和豆腐夹馍等多种小吃,任你选择。
地址:涧西区黄河路与吉林路交叉口
人均:7元
如果每座城市都有它的味道,那洛阳一定是牛肉汤味儿的。洛阳有太多太多的老字号汤馆,赵记就是大仙新发掘的一家~
牛肉汤5元起卖,料越多,价越贵。汤底看似清淡,喝起来却醇香无比。碧绿的葱花浮在面上,再滴上些许辣椒,红绿相间,好不诱人!
汤里的牛肉不仅块头很大,而且软烂入味,也可以选择要牛杂和牛血。隔壁的油旋也非常好吃,焦香酥脆,干吃都很香!
大仙最喜欢把油旋边缘焦脆的地方吃掉,再把余下的掰成小块泡进汤里。夹起一块浸满牛肉汤的饼块,吃起来别提多带劲儿了~
地址:南大街103号
人均:10元
西工小街卧虎藏龙,不仅有小街天府和小街锅贴,就连相貌平平的油泼面馆都是20年老字号。
滚烫的热油浇在辣椒面上,随着滋啦一声,香味儿瞬间就被激发出来,比吃到它都馋人。
冷风嗖嗖的天气里,不想拥有太多情绪,一碗喷香美味的油泼面配汽水足矣。
地址:人民东路与西工小街交叉口东北150米
人均:9元
店里空间很大,属于传统饺子店,适合大众消费,在太原路上已经开了几十年了,每年春节前饺子预定都是爆满。
小店被评选为洛阳特色风味店。在墙上的价目表上,每种口味都标注了里面的配料,一目了然,方便选择。
饺子口味丰富,有大小份,一小份约18个左右。羊肉水饺汁美肉鲜,味道相当醇正。
肉三鲜里配的有大肉、香菇和虾仁,吃起来味道鲜美,满口生香。
地址:太原路与联盟路交叉口向北300米路西
人均:30元
杨氏食楼是几代人传承下来的老店,水席味道特别正宗。招牌连汤肉片也是来洛阳必打卡的传统美食之一。
进店就会发现,几乎人手一碗连汤肉片。小碗29元,随手一捞就能吃到滑嫩的牛肉片,胡椒味的汤汁喷喷香,配个烧饼正过瘾!
除了连汤肉片,小酥肉、丸子汤、牡丹燕菜、山楂酪……都是令人啧啧称赞的美味。建议多约几个朋友来,否则真心吃不完。
地址:启明东路284号
人均:35元
春天的天,孩子的脸
说好的阳光明媚转眼消失不见
等下一个春光明媚
我们一起去打卡这些老店美食吧!
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