沽字

“酤”和“估”是“沽”的异体字。古，既是声旁也是形旁，是金文对打酒器

的误写（字形

表示长柄的打酒器，其中的“十”

是“又”的变形，表示抓持，借代为手柄；其中“甘”形的

表示盛酒器。古人将一截竹筒的底部切成杯形盛具，将其他部分切成一根垂直的长柄，这样的“J ”型打酒器，可以很方便地垂直伸进酒坛的瓶口打酒，但不便精确控制打酒的容量）。沽，金文

（水，酒）

（有手柄的打酒器），表示用打酒器往酒坛打酒。简体金文

误将打酒器

写成“古”

。篆文

基本承续简体金文字形。由于酒的液体性质，以及打酒过程不易观察的限制，古代出售散装酒的酒家，往往无法为顾客精确打酒，只能估酒出售。造字本义：动词，用可以伸进酒坛瓶口的打酒器，从酒坛打酒，并对打酒器中的酒，粗略估量，作价出售。隶书

将篆文字形中的“水”

写成“三点水”

。当“沽”的“打酒售酒”本义消失后，篆文

以“酉”

（酒）代替“水”

另造“酤”代替。当“沽”的“打酒估酒”本义消失后，俗体隶书

以“人”

（酒家、掌柜）代替“三点水”

另造“估”代替。  

附一 文言版《説文解字》：

沽，水。出漁陽塞外，東入海。从水，古聲。

附二 白话版《说文解字》：

沽，河川。源出渔阳塞外，向东注入东海。字形采用“水”作边旁，采用“古”作声旁。

“沽”本指古河名。假借为买、卖，特指买卖酒水。金文、古陶文、《侯马盟书》和小篆分别写作 “

、

、

、

” 。 虽写法不尽相同， 但均为“氵、古”结构，既是 “从氵 (水) ，古声” 的形声字，也可会意(酒是)酿造时间很久(古)的水。此义与经历很长时间积水成 “湖” 相关联，所以“沽”也成为“湖”字的前身字。“湖”是大泽。水域。《说文》： “湖，大陂(池)也。”隶变后，湖、沽字义最终分离。

图为 “象形字书画” 造形