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樱桃要想长势健壮、产量品质高,这些修剪技术一定要掌握好!

任何果树的修剪,都要根据果树的特性来决定整枝修剪方法。樱桃是一种喜光性比较强的果树,花簇状果枝和中短果枝是产量的主要来源,在光照充足、枝条布局合理的情况下,树势健壮、花芽分化饱满、结果枝寿命长、结果量大、饱实率和糖度高,有利于提高樱桃的产量和品质。在整枝修剪时,我们就可以根据它的这种特性和增产增收的目的来进行整枝修剪。

现在已到2月中旬,樱桃很快就将进入汁液流动、新芽萌长期,此时正是樱桃果树修剪管理的重要管理期,而且此后各类夏剪管理的时间也将陆续到来。下面就和大家详细介绍一下樱桃高产修剪管理技术,希望对广大果农实现樱桃高产优收能有所帮助。

一、樱桃修剪的时间和作用

樱桃的整枝修剪,可以在主要分为夏剪和冬剪,但修剪以夏剪为主、冬剪为辅,后面也主要重点介绍樱桃的夏剪管理技术。

1、夏剪

夏季一般在5-9月份左右进行,主要目的是减少无效新稍生长的养分消耗、增加枝叶数量、培养结果枝组、改善果树通风透光条件、促进樱桃早成花、早结果,主要修剪方法有抹芽、刻芽、摘心、短截、疏枝、开角、拉枝、扭稍、环割等。(后面会重点详细以此介绍相关操作方法)。

2、冬剪

冬剪虽然说在樱桃进入落叶休眠到萌芽前都可以进行,但一般在树体汁液流动后到萌芽前进行最合适(一般在3月中旬前后或者萌芽前15天左右),此时温湿度适宜、果树生长旺盛、修剪后伤口恢复快,长势较弱弱的果树可以适当早修剪,长势较旺的果实可以适当晚修剪。修剪过早,气温比较低,伤口愈合慢、易冻伤,不仅会导致剪口伤流失水、形成疮痂,而且也容易危害剪口的新芽生长;而修剪过晚(比如说到清明前后时),树体汁液已经开始流动、养分开始运转,并且新芽已经萌动生长,这时修剪会造成树体大量养分的流失,容易影响整体树势平衡和养分平衡。冬剪主要是对不合理的枝条进行缓放、短截、回缩、疏枝等修剪处理,以此来促发新枝、合理枝条分布、调控长势、控制株高和树冠等。

一般来说,幼树比较适合夏剪,盛果期果树比较适合冬剪。但不论是夏剪或夏剪,都要根据樱桃在品种特性、生育期、树龄、树势、树形及墒情等方面的差异,选择最适合的修剪时间、修剪方法和修剪程度,并综合搭配运用好各类修剪方法,来塑造完美、丰产的树形树势,实现产量的最大化和果实品质的最优化。

二、樱桃夏修剪的主要方法及操作技术

夏剪可以说是樱桃所有修剪管理中最重要的一环,应当精心细致的进行管理,常用修剪方法主要有以下几种:抹芽、刻芽、拉枝、扭稍、摘心、短截、疏枝、回缩、缓放、环割等。

1、抹芽与刻芽

①抹芽

在生长期内,樱桃萌芽数量比较多,尤其是枝条修剪后,剪口处会长出很多的萌芽,但不是所有的新芽都需要保留,否则会加重树体养分消耗、影响各级主枝的生长。

出于减少无效生长、节约养分供应有效花芽发育的目的,一般需要对樱桃抹芽除萌处理,对于主侧枝背面直立生长芽、内向萌芽、枝干基部芽以及剪枝后萌生的隐芽,在萌芽后都应当尽早的疏除,另外,也可以按照剪口下保留第1和2芽、保留第2芽下10-15公分1个饱满芽且抹除其他所有芽、抹除离地50公分内所有芽的方式进行抹芽,此后按照抹2-3留1芽再抹3留1的方式继续抹芽即可;但对于枝条正常长出的少量隐芽叶大叶多,光合作用能力强,能够为樱桃提供大量的养分,而且在光照充足、营养充足还可以培养成花束结果枝,可以不抹除。抹芽易早不易晚,这样可以很好地节约水肥营养,提高樱桃的通风透光环境。

②刻芽

樱桃刻芽一般只对幼旺树、强旺枝以及主枝缺枝的枝条进行,一般在拉枝后进行,也可以在新芽露出绿尖时进行,在芽上方0.5毫米处横刻一刀,深度以穿透韧皮部达到木质部为佳,刻芽程度以上轻下重为宜。刻芽既有利于定向培养骨干枝、塑造较好的树体结构,也有利于优质结果枝组和健壮中短枝的培养、提高萌芽坐果率,同时也起到增补缺枝、抑旺扶弱的作用,使樱桃果树在合理枝条分布、均衡树势的基础上实现稳产和高产。但刻芽要根据枝条类型灵活选择方法。

对于拉枝背后和两侧的新芽萌发困难,应当在萌芽前进行,以促进萌芽,对于粗大主枝应当按照“早、近、深”的方法进行刻芽,对于弱小枝应当按照“晚、远、浅”的方法进行刻芽。

对于主枝及延长枝,对1年生枝的背下芽、侧下芽进行刻芽,一般只刻中心部位即可。

对于辅养枝和主枝缓放营养枝,除了距离中心杆和顶端比较的芽外,应当结合拉枝缓枝,对1年生且长度超过50公分枝条的所有芽进行刻伤,以此来促进短果枝的尽快形成。

对于新芽缺失的枝条,应当在短枝和丛枝的芽上进行刻芽,以此来促进新枝稍萌发,补全短缺的枝条。

一般来说,樱桃可以每隔20-30公分刻1芽或者每隔3-5芽刻1芽;在刻芽效果上,刻芽早、深,发枝能力强,刻芽晚、轻,发枝能力弱。大家可以根据自家樱桃树的情况和刻芽用途灵活选择最适合的刻芽方法。

2、拉枝扭稍

①拉枝

拉枝也是果树夏季修剪管理中重要工作,常用绳拉、棍撑等的方法,主要目的是调节枝条开张的方向和角度,有利于促进树冠的扩大和形成、缓和树体和枝条长势、增加结果短枝数量、加快下部枝条和芽的生长、促进果树早成花早结果,同时还有利于改善通风透光环境,预防结果部位外移。因为樱桃具有长势旺盛、主枝角度较小、枝条直立生长的特性,所以一般需要进行拉枝扩大枝角。

樱桃拉枝,虽然说整个生育期内都可以进行,但是以春季和秋季最适合。春季拉枝宜晚不宜早,最适合的时间可以掌握在3月下旬到4月上旬树体开始流动后到萌芽生长前进行,过早拉枝会造成脆弱的枝条被拉断或拉劈发生伤流;而秋季拉枝宜早不宜晚,可以等到秋新稍生长迟缓时进行,最合适的时间可以掌握在9月份时进行,此时枝条韧性好不易断裂,也有利于抑制秋稍旺长和促进花芽分化。

在拉枝方法上,一方面要结合樱桃的树形、树龄,另一方面要配合摘心、扭稍、拿枝等修剪手段进行。一般来说,樱桃拉枝角度以把枝条拉枝60-90度即可(主枝基角为60-70度,腰角70-90度),但不可拉枝过度,更不可把枝条拉成“弓背形”。对于幼长树,为了促进早形成结果枝、早结果,主枝可以抬头既拉,当主枝有30-40公分长时即可进行。在操作上,要按照“一仰二平三俯”的拉枝角度和“一推二揉三压四定位”的方法,先反复上下左右揉搓推动直至枝条软化,然后左手拿住枝条基部、右手拿住枝条中部或枝杈布,慢慢用力并多次的扭转弯曲或下压枝条,直到把枝条拉到合适的角度,最后用布绳绑住枝条、挖坑埋土固定好或者采用重物垂枝、棍棒撑枝的拉枝方法。

②扭稍

扭稍比较简单,一般是对长枝型的幼龄树、盛果树进行,通过扭伤枝条破坏导管的方式,控制和改变树体养分的输送部位和输送量,达到削弱枝条长势、促发新小枝、促进花芽分化的目的。该方法一般一般适用于樱桃树体上的背立枝、内向枝、强旺徒长枝、结果少枝、主侧枝处的竞争枝以及易发生日灼伤的枝条。在操作方法上,可以在新稍半木质化时,用左手拿住枝条基部、右手握住新稍中部,按同一方向轻轻扭转180度,力度以木质部受伤但不折断为宜。

在拉枝扭稍时需要注意的是,为避免拉枝后树体出现上强下弱的现象,上部枝条和强旺树应当适当拉大角,下部枝条和弱树应当尽量拉小角;此外,树龄越小、枝条越细,拉枝扭稍效果会越好。此外,还要重点注意要背上枝,一般可以按照“弱枝不扭不拉、细枝只拉不扭、短枝只扭不拉、长枝既扭又拉、强旺枝重扭重拉”的原则进行。

3、摘心

樱桃摘心一般只针对幼龄树和旺长树,也需要在新稍半木质化时进行,宜早不宜迟,主要针对侧枝生长点,主要目的是为了控制新稍旺长、增加枝叶量、促进分枝层次、扩大树冠、塑造良好树形,同时也对改善通风透光环境、促进花芽分化、促进幼树结果具有较好的积极作用。

从摘心程度上来说,可以分为轻度摘心、中度摘心和中度摘心三种方法。其中轻度摘心可以在新稍10-15公分左右长,只要剪除掉新稍顶端生长点3-5公的即可;中度摘心可以在新稍长到30-40公分左右时进行,只要把新稍顶端剪除掉20公分左右即可;重度摘心可以在新稍长倒35公分左右时进行,仅保留枝基部10-15公分长即可。一般来说,轻度摘心一般在花后7天左右时进行,中度和中度摘心一般在5-7月份进行。但摘心容易导致樱桃大量萌发副稍,造成枝叶丛密、树冠封闭,所以,除了幼树整形外,一般不建议夏剪新稍摘心。

4、短截

短截,顾名思义就是把枝条剪短,一般只针对长势旺盛的长枝,一般在5-7月份枝条半木质化时或者枝条长到40公分左右时进行,其目的在于促发新的营养枝、增加树体枝条数量,同时对抑制顶端优势、平衡树势、培养结果枝具有较好的效果。

在短截方法上,根据截枝的长短可以分为轻短截、中短截、重短截、极重短截四种方法。

轻短截一般截掉枝条的1/5-1/3,常用在幼树上,以此来抑制枝条顶端优势、促进新芽新枝萌发、培养中、短、花束结果枝;中短截一般截掉枝条的一半,常用在骨干枝延长枝和树冠外围发育枝上,以此来保持顶端优势、增加分枝量、培养结果枝组;重短截一般截掉枝条2/3-3/4,常用在长势均衡的果树上,以此来强化顶端优势、促发新枝、提高中长枝与营养枝比、培养骨干枝背上的结果枝组;极重短截一般仅保留基部花芽进行截枝或者截掉枝条的5/6以上,常用在发育枝、徒长枝、计划疏除的1年生枝(等到花芽结果后在把枝条在枝基部完全疏除),以此来培养结果枝组和调节树冠大小。

5、疏枝

疏枝,看名字就能知道它的修剪方法,主要是从枝基部剪除掉1年生的多余枝、多年生的无效枝以及细弱枝、重叠枝、病虫害枝、树冠外围的旺长密生枝,以此来减少养分无效消耗、促进新稍生长、减少枝条密生造成的遮光影响。在疏枝时间上,在樱桃萌芽后到落叶前都可进行,但对于当年生的旺盛徒长枝和无效竞争枝可以在5-6月份剪除,对于骨干枝和大枝应当在樱桃摘果后便立即着手进行,否则会影响剪口的愈合和花芽的分化。

在疏枝时应当注意,不可一次疏枝过量过多,可以分次疏除,否则会影响整体树势,每次以枝条总量的五分之一左右为佳。

6、回缩

回缩也叫缩剪,就是把多年生的枝条适当截掉一部分,以此来减少养分无效消耗、集中养分提供给留存枝条的生长,这种修剪方法常用来促进枝条转化、复壮树势、促进回缩部位下部枝条长势、降低结果位置、改善树冠内透光条件、防治树冠扩大、延长结果年限,此法主要用在树龄较大的老树和长势较弱树上。当樱桃果树开始进入衰老退化期后,应当提前做好计划,逐年分批次进行适当回缩,以此来完成枝条的新老更替。

除了以上修剪方法外,樱桃修剪还有环剥/环割,但因为樱桃属于流胶比较严重的果树类型,环剥/环割后伤口容易被病害菌侵害,进而发生流胶病或其他病害,所以一般不建议对樱桃使用环剥/环割的方法。

以上就是和大家分享的樱桃果树修剪技术,你学会了吗?

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