我前段时间已分别对肉苁蓉、玛卡、天山雪连花、红枸杞等进行科普,并做了一些有奖问答的活动,除了红枸杞,大家对这些并不是太认识,相信通过我的介绍,大家对这几种药材应该比较熟悉了。
之所以将此配方写出来,是因为我一个亲友李某从事药材生意多年,他大学所学专业也是药学,后来毕业跟一个老中医学习医术,从那个老中医那里得来这个配方,之后经过改良后,大力推广。在他从事药材生意的这些年里,许许多多的客户证明这个配方还是非常有效果的,并且口感也不错。以我的性子,好的东西不分享出去,那真是茶饭不思啊。
现就将泡酒配方及制作步骤、注意事项公布如下:
首先我想说说自己泡酒的好处。
1、价格划算:一般专业卖的药酒价格昂贵。
2、质量划算:市场上卖的药酒泡制用的药材都是通货,质量也不是上乘的,所含有效成分有限,达不到最好的含量。自己泡酒都是自己一样一样的购买,看得见摸得着,酒也是要高度的粮食酒。
3、功效划算:我们可以根据自己的身体状况和需求配加辅助中药,以求得到最佳效果。市场上卖的药酒均没有自己想要的那一种配方,也不是全部都是适合自己的,目前我在网上查了一遍,无论是淘宝上还是百度里,均没有查到和我今天所分享的一模一样的配方,因此我对此配方还是很骄傲的。
4、可以享受生活的乐趣。自己一步一步制作,从购买、清洗、切片到装罐密封,再至每天轻摇一下,这些都是生活中的小乐趣,一个热爱生活的人就此可以体现的一览无余。
废话不多说了,赶快上配方上图:
主要用料:肉苁蓉250克,玛卡250克,雪莲一棵、红枸杞250克,高度粮食酒5斤。 一般采用含酒精量在50~60度的优质粮食酒最佳,只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适。(此配方我已按比例配好,请放心采用)
泡酒器具:玻璃容器或陶瓷质;不宜用塑料、铁质品等;
泡酒方法和步骤:
1、清洗:药材采摘后脏物已经清洗干净,经过了晾晒,再清洗,最后才进行炮制,整个过程都是需要很卫生的,因而只要我们按照常规的物体清洗即可。干肉苁蓉、干玛卡和干雪莲花,只要使用干净的刷子即可清洗干净。
2、切片或切条:肉苁蓉和玛卡隔水蒸软切条或切片,切片的肉苁蓉在泡酒过程中功效将会发挥得更好,更能融入在酒水里面。当然也可以不用切片,直接放进去。
3、雪莲花:只要去掉上面的灰尘即可,不要水洗,以免成分丢失,可整棵放入。
4、清河枸杞:如果是自己参与的可以,主要是担心有泥沙、农药等等,所以,最好还是洗一下好。首先要挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。
5、将事先准备好的泡酒容器洗干净晾干;
6、将所有药材放入容器内,将白酒倒入泡酒容器内;
7、盖好盖子,注意密封,一般泡10-15天左右就可以喝了。
温馨提示:泡制期间,需每日摇晃或搅拌一次,一周后改为每周搅拌一次。
用法用量:
每次服用10-30ml,每天2次,饭前1小时,饭后半小时或睡前半小时饮用最佳,坚持长期饮用,根据口感可加适量蜂蜜饮用。
此配方可反复添加两次,每次加3斤酒,按每天喝50ml,则可喝110天,即4个月左右
反复添加次数及保质期:
反复添加酒:待第一次泡的酒喝完一半以后(注意不要喝完再加酒),可以再加入新的酒混合一下,最多加两次,避免越泡浓度过高。待第三泡喝完后,药材也基本失去效力,可全部取出,泡完后的药材丢掉可惜,还可以再炖汤吃掉。
反复添加药材:一般不要向已经泡好的酒中再次添加药材,一是因为浓度不易把握,二是因为容易变质。
保质期:建议此配方泡酒不超过一年时间,不是泡的时间越久越好,否则也会变质坏掉,引起不必要的麻烦。
保存环境:
避免阳光照射,避免高温;放在阴凉通风处,密封保存。
另外分享几个泡酒小误区,希望大家记住:
不是泡得越久越好;不是所有药材都适合泡药酒;不是药材放得越多越好。
主要功效和作用:
这几味药材除了枸杞,虽然都还有很多食用方法,但我不建议采用其他方法食用,还是泡酒最能发挥它们的功效。它们配合在一起泡酒简直绝配,各种功用完美配搭,相辅相承,既不会掩没掉彼此独有的药效,还能使相同的药效倍增,同时,加入枸杞使此款药酒的口感大大的增加,不会辛辣难以入口,保证女性朋友可以更好的饮用。
最主要的功效有:
1、抗疲劳、腰酸腿软、疲乏无力,能够很快补充体力
2、改善性功能,增加精子质量、提高生育力
3、四肢关节疼痛、风湿病、肩周炎以及老年性腰腿痛有很好的改善功效
4、提高睡眠
5、抗更年期、平抑郁、平肝火、延年益寿
6、滋阴补肾,平肝明目,美容养颜
7、增强记忆
花了很长时间,从亲自购买泡酒料、到亲自制作,然后等待了漫长的15天,酒泡好了,此文也终于完结了。正好春节假期,将这付宝贵的药酒送给了我的舅舅大人,给他一份新春的惊喜,惊喜于我竟会自己泡酒,那份开心我竟我以言说。谨以此文,献给那些爱喝酒的人们,献给那些还没有找到养生方式的人们,让你们可以在喝酒的乐趣中体会健康的滋味,祝愿每个人都健康平安,愿世上再无疾病痛扰。
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