带鱼春笋汤，美味靓汤来了！

1、带鱼切长条；咸肉切薄片，春笋斜切片；

2、带鱼块小火煎至两面微黄；

3、起油锅放葱段蒜头姜片微煸成金黄色；

4、倒入咸肉煸炒后加黄酒；

5、加入煎好的带鱼和春笋、黑木耳和红椒；

6、倒入热水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，汤色呈奶白后下盐调味即可。