時光荏苒冬季過半
仲冬時節正式開始
大雪,二十四節氣的第二十一個節氣,冬季的第三個節氣。每年在十二月六至八日之間,今年為12月7日,太陽位於黃經255°。
大雪節氣,中國大陸北方大部分地區及各地高山上的溫度最低都已降到了零度左右甚至零度以下。所謂「大者盛也,至此而雪盛也」,表示這種節氣時期,是降大雪的起始時間和雪量程度,如同小雪節氣,直接反映降水的節氣。因此大雪,又是指降雪量大的雪。
大雪節氣其實和小雪、雨水、穀雨一樣都是直接反應降水的節氣。大雪節氣以後天氣會更冷,我國大部分地區已經進入冬季,降雪的可能性比小雪時更大。我國北方地區的最低溫度都降到了零度以下,往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區形成大雪甚至暴雪。
大雪也是「進補」的好時節,民諺有「冬天進補,開春打虎」的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。俗話說「三九補一冬,來年無病痛」。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精,如常喝薑棗湯抗寒等。大雪節氣前後,柑桔類水果大量上市,如南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙等,都是當家水果,適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農諺「大雪小雪、煮飯不息」等說法,用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
《禮記·月令》:「仲冬之月,日在斗,昏在壁中,旦軫中。」
《月令七十二侯集解》:「大雪,十一月節。大者盛也。至此而雪盛也。」
《左傳·隱公九年》:「平地尺為大雪。」
《漢書·律曆志上》:「星紀,初斗十二度,大雪。」
南朝梁崔靈恩《三禮義宗》:「十一月,大雪為節者,形於小雪為大雪。時雪轉甚,故以大雪名節。」
大雪物候
鶡鴠不鳴。
【按,鶡鴠,ㄏㄜˊ ㄉㄢˋ(hé dàn),鳥名,又稱寒號蟲、大蝙蝠。也作「鶡旦」。】
《禽經》:「鶡,毅鳥也。似雉而大,有毛角,鬬(按,即「鬥」)死方休,古人取名為勇士。」《埤雅》云:「黃黑色,故名為鶡。」據此,本陽鳥,感六陰之極,不鳴矣。《方言》:「似雞,冬無毛,晝夜鳴,即寒號蟲。」陳澔與方氏亦曰:「求旦之鳥,皆非也。夜既鳴,何謂不鳴耶?」《丹鉛餘錄》作「雁」,亦恐不然。《淮南子》作鳱鴠,《詩》注作渴旦。
大雪時節天氣寒冷,連寒號鳥也不叫了。
虎始交。
虎,猛獸,故《本草》曰能辟惡魅。今感微陽,氣益甚也,故相與而交。
此時是陰氣正盛時節,所謂盛極而衰,陽氣開始萌動。
荔挺出。
荔,《本草》謂之蠡,實即馬薤也,鄭康成、蔡邕、高誘皆雲馬薤,況《說文》云,荔似蒲而小,根可為刷;與《本草》同。但陳澔注為香草,附和者即以為零陵香,殊不知零陵香自生於三月也。
荔是香草的一種,香草感知到陽氣,萌動開始抽出新芽。
詩詞裡的大雪
大雪十一月節
【唐】元稹
積陰成大雪,看處亂霏霏。
玉管鳴寒夜,披書曉絳帷。
黃鐘隨氣改,鷃鳥不鳴時。
何限蒼生類,依依惜暮暉。
夜雪
【唐】白居易
已訝衾枕冷,復見窗戶明。
夜深知雪重,時聞折竹聲。
江雪
【唐】柳宗元
雪壓冬雲白絮飛,
萬花紛謝一時稀,
千山鳥飛絕,
萬徑人蹤滅,
孤舟蓑笠翁,
獨釣寒江雪。
北風行
【唐】李白
燭龍棲寒門,光曜猶旦開。
日月照之何不及此?惟有北風號怒天上來。
燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺。
幽州思婦十二月,停歌罷笑雙蛾摧。
倚門望行人,念君長城苦寒良可哀。
別時提劍救邊去,遺此虎文金鞞靫。
中有一雙白羽箭,蜘蛛結網生塵埃。
箭空在,人今戰死不復回。
不忍見此物,焚之已成灰。
黃河捧土尚可塞,北風雨雪恨難裁。
終南望餘雪
【唐】祖詠
終南陰嶺秀,積雪浮雲端。
林表明霽色,城中增暮寒。
雪詩
【唐】張孜
長安大雪天, 鳥雀難相覓。
其中豪貴家, 搗椒泥四壁。
到處爇紅爐, 周回下羅冪。
暖手調金絲, 蘸甲斟瓊液。
醉唱玉塵飛, 困融香汁滴。
豈知饑寒人, 手腳生皴劈。
大雪
【宋】趙蕃
長年南雪不到地,瘴癘慘毒愁北人。
今年初見臘前白,寵光併與梅花新。
客居破屋愁欲裂,病目不嫌熏濕薪。
鶉衣百結不蔽膝,戀戀誰憐范叔貧。
大雪
【宋】陸游
大雪江南見未曾,今年方始是嚴凝。
巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。
氈幄擲盧忘夜睡,金羈立馬怯晨興。
此生自笑功名晚,空想黃河徹底冰。
大雪
【宋】陸游
海天黯黯萬重雲,欲到前村路不分。
烈風吹雪深一丈,大布縫衫重七斤。
大雪
【宋】魯交
萬象曉一色,皓然天地中。
楚山雲母障,漢殿水精宮。
遠近梅花信,高低柳絮風。
吟魂清不徹,和月上晴空。
大雪獨留尉氏
【宋】蘇軾
古驛無人雪滿庭,有客冒雪來自北。
紛紛笠上已盈寸,下馬登堂面蒼黑。
苦寒有酒不能飲,見之何必問相識。
我酌徐徐不滿觥,看客倒盡不留濕。
千門晝閉行路絕,相與笑語不知夕。
醉中不復問姓名,上馬忽去橫短策。
丁亥冬大雪
【宋】於石
頑雲撥不開,陰風挾嚴威。
大雪止復作,細民已噓嚱。
人言豐年瑞,可樂胡反悲。
頻年豈無雪,雪少寒不知。
誰爲禦寒計,茅屋曝晴曦。
今年雪大作,始信貧無衣。
地爐燎濕薪,僵坐縮如龜。
年豐固可樂,一飽遠莫期。
但憂今日寒,未慮明年饑。
豈知紈絝子,重裘擁柔肌。
綉閣藹春風,金帳環蛾眉。
惟恨雪不多,低唱飲羔兒。
且盡一己歡,寧爲爾民思。
爾民毋自苦,會有年豐時。
鶏豚燕同社,玉粒香浮炊。
一飽有餘樂,八珍亦奚爲。
寄語紈絝子,此意知不知。
長相思
【清】納蘭性德
山一程,水一程,
身向榆關那畔行,夜深千帳燈。
風一更,雪一更,
聒碎鄉心夢不成,故園無此聲。
菩薩蠻·朔風吹散三更雪
【清】納蘭性德
朔風吹散三更雪,倩魂猶戀桃花月。
夢好莫催醒,由他好處行。
無端聽畫角,枕畔紅冰薄。
塞馬一聲嘶,殘星拂大旗。
憶桃源慢·斜倚熏籠
【清】納蘭性德
斜倚熏籠,隔簾寒徹,徹夜寒如水。
離魂何處,一片月明千里。
兩地淒涼,多少恨,分付藥爐煙細。
近來情緒,非關病酒,如何擁鼻長如醉。
轉尋思不如睡也,看到夜深怎睡。
幾年消息浮沉,把朱顏頓成憔悴。
紙窗淅瀝,寒到個人衾被。
篆字香消燈灺冷,不算淒涼滋味。
加餐千萬,寄聲珍重,而今始會當日意。
早催人一更更漏,殘雪月華滿地。
古人六種奇葩禦寒之法
花椒塗牆法
在沒有統一供暖的古代,普通老百姓用火炕、火牆取暖,可帝王的做法卻很特別:用花椒塗牆。
漢代的皇宮設有溫室殿,用花椒搗成的泥塗在四周牆壁保溫,再掛上錦繡壁毯、羽毛幔帳,鋪上豪華西域毛毯,這就是「椒房殿」。後來,「椒房」還演變為皇后的代稱,成為後宮女權的象徵。
棉被不夠紙來湊
唐宋時期,人們會用楮皮紙做衣服,稱為「紙裘」。它不但禦寒、耐穿,而且價格便宜,簡直是貧民士子出門首選之物。
除了紙衣,還有「紙被」、「紙帳」。陸游的好友朱熹曾在過冬時以紙被相贈,為此他作詩感謝道:「紙被圍身度雪天,白於狐腋軟於綿。」而紙帳,則是文人雅士喜歡的床具,印著梅花,所以又叫「梅帳」,既禦寒,又風雅。
古代「暖寶寶」——湯婆子
在電視劇上,常常看見古人用「手爐」暖手。手爐是銅錫制的,裡面放入木炭,小的還能放進袖子裡。
除了手爐外,還有暖腳的「湯婆子」。湯婆子比手爐略大,灌滿熱水後放進被窩取暖。黃庭堅曾誇它:「小姬暖足臥,或能起心兵;千金買腳婆,夜夜睡天明。」意思是,湯婆子帶來的溫暖,比嬌俏的小妾更讓人窩心呢。
自動加熱的辦公桌
清代的李漁,是古代文人中少見的善於工技的人物。他在《閒情偶記》裡專門介紹了自己設計「暖桌」的經歷:在桌椅下面設計一個抽屜,抽屜裡放入炭爐,相當於一個移動火炕。坐在上面看書、寫字,再也不用擔心雙手凍僵了。諸位現代的程式師和碼字工們,確定不要來一打?
「人肉」暖爐
這可謂是最任性的做法了。古書記載,唐玄宗的弟弟在冬天會讓體胖的宮妓在身邊圍坐一圈,以此取暖:「選高胖婢妾者,行列於前,令遮風,蓋藉人之氣相暖。」看完這段典故,諸位要不要看看身旁的同事……
書畫過冬:九九消寒圖
按照農曆,從冬至算起,再過八十一天,冬天就過去了。
於是,明朝出現了「九九消寒圖」。人們在冬至日畫一枝素梅,枝上畫九朵梅花,每朵九片花瓣,共八十一瓣,每過一天染一瓣。等全部塗完,便是冬去春來之日。
古人的一些禦寒方法看似奇葩,但很多實在是苦中作樂,科技不發達,只好使出渾身解數來過冬了。相比之下,我們又是暖氣又是空調的……總而言之,天氣再冷也要把日子過好,這才是最重要的。
(據網路資料,國語社綜合整理)
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