清朝乾隆皇帝时候英国派使团来访中国。大清朝为了向英国人展示天朝的大国景象。乾隆允许使团人员可以在京杭运河两岸的城市附近随意游览。英国人到了江浙一带偷走了我们的这种植物，经过发展改良，打破了我国在此物上的垄断地位，断了我们非常重要的一项贸易财源。
这种植物是茶。
乾隆年间英国使者来访清朝的时候，印度已经沦陷为英国的奴隶国，而印度的气候也相当适合茶叶的种植。当时英国的贵族们也非常喜欢喝茶叶，他们每年都会从中国进口大量的茶叶，给我国带来大量的外贸收入，英国人一直想改变这种局面，便暗地里的打起了我国茶叶的主意。
乾隆年间使团在江浙偷到茶苗后，将其带到了自己的殖民地印度，可是只有种子没有技术，根本种不出好茶叶，更不要提茶叶，收获后还要经过炒制晾晒等复杂程序，后来东印度公司再次派遣商业间谍符琼来中国偷师，符琼求此人非常优秀。
来到中国之后，处处模仿中国人的打扮，跟中国人套近乎，表现得非常友好，降低了中国人的戒心，由此得以进入黄山的绿茶和武夷山的红茶产地，研究茶叶生长所需要的土壤和气候，在回国的时候甚至招募了一批优秀的茶农，带回了印度。
经过30多年的综合改良印度种植炮制的茶叶，品质居然超越了中国，此后我国茶叶的出口量直线下降，英国就是这样，打破了我们的茶叶在世界上的独家地位。
那英国现在有些什么茶呢？当然是什么茶都有啦。今天我们着重说下红茶
英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是红茶消费量最多的。可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准，有英国的专业。
当时最大的运输茶叶的帆船Cutty Sark
上图的船现在还停泊在格林威治港口，小伙伴们有机会能去一睹其风采。
英国红茶(black tea)从英文字面上看很奇怪，并不是“红茶”而是“黑茶”，其原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔，对就是从中国引进的，然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下，形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶
言归正传，英国人喜欢喝的茶种类真的特别多，各种拼茶品种被称为不同的 blends。
最经典的有伯爵茶。就是正山小种和佛手柑混合而成，清新的柑橘香混合浓郁的红茶香，别具异域风情。
由其演变的还有 Smoky Earl Grey，London Fog，Lady Grey 等等，都是在 Early Grey 的基础上加上一些小花样变化而成。
敲黑板，小植要推荐的加了薰衣草的伯爵茶 Lavendar Earl Grey，有的人可能不太喜欢伯爵茶的味道，而薰衣草的清香刚好能更突出伯爵茶中红茶的味道。
另外，Breakfast Blend 早餐茶和 Afternoon Blend下午茶也很受欢迎。Breakfast Blend是由阿萨姆和锡兰红茶混合而成，口感很浓郁，早餐的时候喝上一杯，一早的困意一扫而光。
Afternoon Blend 相对而言口感较清淡，由大吉岭和锡兰红茶混合，
另外，还有各种的花草茶，如Green Tea 绿茶，Mint Tea 薄荷茶，Rose Tea 玫瑰茶，Jasmine Tea 茉莉花茶等等。这些口感都比纯粹的红茶要来的清新很多。也有在绿茶的基础上进行演变的各种茶，如茉莉花绿茶，生姜绿茶等等，每个品牌都有自己独特的产品。
联系客服
