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七十年代末让人垂涎欲滴的上海美食 大快朵颐的吃顿大闸蟹贵吗?


这张照片正好记录了当时熟食档里大闸蟹的价格。大闸蟹在上海也被称为“大虫”,八脚大虫。我们可以从照片中看到当时大闸蟹是按重量卖的,价格为每斤1.6元。换今天的说法也就是3只特级母大闸蟹的价格,也相当于当时两斤猪肉的价格。

70年代末一个普通工人的工资大约为40元,一个普通工人一个月的工资大概可以吃25斤特级大闸蟹。所以大闸蟹不能说便宜,但至少价格对于普通工人,尤其是单身的青年职工来说吃上一顿也并不需要纠结很久。

每当大闸蟹上市的时候,上海市民总是会约上三朋五友一起走进餐馆,一起品尝大闸蟹的美味。倒上一杯啤酒,大快朵颐。酒足饭饱后,留下一桌子的蟹壳蟹钳。

在当时上海市民就有吃宵夜的习惯,在街头还售卖有粽子、春卷、馄饨等上海市民喜欢的小吃。当时春卷两毛五分钱4个,馄饨两毛钱一碗。(商店里售卖的果汁)

在南京路,苏州路等市中心有着许多的大众食堂。

因为是国营餐馆,所以这里的饭菜物美价廉,深受百姓喜欢。

在当时上海青年宫(现在大世界)是青年人喜欢前往的地方,在它的周边还有着许多的小吃摊。

当然,对于许多上海人来说,弄堂里的油炸臭豆腐的味道真的很香很香。

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