不管愿不愿意,生活一直催着人向前
不管前往哪里,故乡总是渐行渐远
徘徊异乡,嘴里吃着他乡美食
味蕾深处却常常泛起家乡味道
“如果你想家,那就见「面」吧”
中国六大名场「面」里
你最想念哪一碗?
三「面」鼎立
华北名场「面」聚齐了三位面界大佬,北京炸酱面由里到外透着“讲究劲儿”,河南烩面是待客必备保留菜,河北西红柿打卤面是面中清流。
北京炸酱面有七碟八碗面码,要配劲道面条和碧玉狗牙蒜,吃的时候才倍儿有“仪式感”。
河南烩面要用熬了二十多个小时的羊骨白玉汤打底,搭配羊肉、豆皮、海带,就着糖蒜,喷香之余才能让人高呼:OMG!再盘一碗。
另外,强烈安利河北西红柿打卤面,清爽番茄卤搭配爽滑圆面,不粉饰也不浮夸,简直是面中清流。
怎么pick这些美味?入住北京、河南、河北等华北区首旅如家旗下指定酒店,早餐可尽享北方面食风味。
全「面」出彩
广州云吞面占据了华南名场「面」半壁江山。
即便广东人不挑食,但云吞面却凭实力让他们爱的深沉。其优势在于竹升面细,海鲜汤浓,云吞爽滑。喝口汤,咬口云吞再嗦口面,才”真系好食到舐舐脷“。
吃过云吞面的人,任他多刁钻的胃都能被撸顺了,不信?入住广州地区首旅如家指定品牌酒店,早餐get试一试。
七「面」齐登场
华东名场「面」主角济济一堂,苏州焖面油而不腻,是苏州小仙女们的心头爱。南京鸭血粉丝汤是金陵美食界一大佬,久负盛名。杭州片儿川在杭州人心目中稳坐早餐第一把交椅百多年,打遍杭城无敌手。
天津卫捞面逢喜事天津人必吃,济南的番茄打卤面鲜味撩人,而山东打卤面擀面Q弹,卤汁鲜香,配香菇,鸡蛋,木耳,外表其貌不扬,里子妥妥够味儿。
还有上海雪菜肉丝面,浇头配雪菜,口味独到。吃的时候先嘬一口汤,再呲溜大口面,滋味由淡到浓烈,像极了初恋时的爱情。
这么多的名角儿,还怕搂不住你的胃?来吧,入住上海、杭州、苏州、南京、天津、济南、山东等华东区域首旅如家旗下指定品牌酒店,宠幸你喜欢的那碗「面」。
一面一粉,不相上下
华中名场「面」并非异类,它既是面的主场,也有粉的地位。
滚水捞热面,倒上香浓芝麻酱,浓香热辣,味蕾立马就被打开,武汉人爱热干面爱到心尖尖上。而长沙米粉汤鲜码热,配正宗剁辣椒、焦香猪肉酸豆角和上等牛肉。常德人早起嗦一碗粉,感叹神仙也站不稳。
祖国华中名场「面」粉面既已各就各位,还不速来认领?戳此预订武汉、长沙等地首旅如家指定酒店,谁是味蕾界最强MVP,PK见分晓。
四「面」不凡
华西名场「面」的主角看似平凡,其实非凡。兰州牛肉面一要”镜者清,肉烂者香,面细者精”,二要“一清二白三红四绿”好颜色。这“中华第一面”的招牌,名气实力必须双在线。
云南小锅米线。一个锅煮一碗,米线Q滑,撒上嫩韭菜、豌豆尖和小白菜。早起一碗,神清气爽,谁能顶得住。成都担担面则面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,是火锅前的开胃菜,吃货们,顺序get了吗?
西安的臊子面,飘花菜打底,几根细面,一撮浇头,简简单单却融着对亲人的感念,这是游子的思乡情吶。
如果想家了,入住兰州、昆明、成都、西安等华西区首旅如家指定品牌酒店,记得早餐吃一碗家乡面。
一「面」如故
打卤面之于东北人是日常陪伴,素卤、海鲜两种卤面,浓香鲜美,最合东北老乡的味。
赶明儿到东北,入住沈阳等东北区首旅如家指定品牌酒店,早餐一碗打卤面,给您备的妥妥的。
「如家这碗面」覆盖292个省市地区、囊括117种特色面食,不论商旅出差、休闲度假,不论落脚哪座城,来如家, 定为你煮一碗热气腾腾的家乡面。
如果入住期间,恰逢您的生日,酒店会单独为您准备一份当地特色“长寿面”。
一城一味,见“面”如家
如家这碗面遍布五湖四海
无论你落脚何处
如果你想家,那就见「面」吧
今 日 互 动
五湖四海的名场面
唤起记忆中家乡的味
联系客服