三款简单汤饮，夏日解暑必吃！

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转眼进入7月

你会联想到什么？

是爽口透心凉的冰镇西瓜

是煮给孩子们喝的爱心绿豆汤

还是“夏日明星”盐水棒冰？

其实对于我们而言

和炎炎夏季关系最密切的

莫过于中暑❗❗

今早刚踏入办公区，便收到一位同事发来的“坏消息”：因天气过于闷热，路上中暑，无法继续出行。看着窗外的天气，有必要在6月的最后一天，来好好聊一聊 “中暑” 。

理论上，婴幼儿及65岁以上人群更易中暑。然而现在忙碌的生活，让更多年轻人增加了自身中暑的风险。

引起这种症状的原因，通常包括自身免疫力较低、穿着不合适的衣物（贴身的、不利于汗水挥发的）、以及平时缺少户外运动！

而中暑之后，由于机体组织受损，首先免疫力会持续大幅度下降。其次，影响食欲，导致吃不下任何食物。

最后，严重者，精神状态亦会因此受到巨大影响。中暑不只是身体上“受折磨”，更有可能耽误你一天的行程安排。那么，如何安全出行，平安度过接下来的两个月？

在7至8月份，气温将是全年的最高期！日平均温度到达32℃以上，且湿度大于60%。对于这样的高温高湿度环境，幼儿及中老年群体，尽量中午以后不再外出。可以在家里吹吹电扇，等日落之后再出门。

而无法避免出行的青年中年上班族，选择遮阳伞、路上买一瓶矿泉水携带，以及穿着宽松棉布料衣物（宽松棉质衣物，在夏季易于散发挥发汗水），可以减少中暑几率。

在室内，记得开窗通风！一些老年人会缺少室内通风的习惯，这在秋冬季，或许正好抵御寒风。而在闷热酷暑之下，偏高的湿度和较差的通风环境，极易引起人体不适。这也便是，为什么有些老人好好待在家里什么也没做，就中暑的原因！

除了以上这些方法，如果还是不幸中暑，可通过：及时脱离高温区转至阴凉通风处，同时补充一些冷盐水，一般在短时间内都会恢复。

今天的最后，为大家附上三款，在夏天里可散火消暑的饮食方。亦祝上文中的这位同仁，早日恢复。

 莲藕绿豆汤 

 清热解暑、滋阴凉血 

材料：

甜杏仁30g、莲藕150g、绿豆35g、盐2g、枸杞3g、少许葱花

做法：

1.  莲藕洗净去皮、切块；绿豆、甜杏仁洗净；

2. 净锅上火加入适量水，加入莲藕、绿豆、甜杏仁煲至熟；

3. 调盐，撒上葱花、枸杞即可！

 银耳雪梨百合汤 

 润肺生津、养阴清热 

材料：

百合30g、银耳40g、白果10g、枸杞3g、蜂蜜10毫升、雪梨一个

做法：

1.  雪梨洗净去皮去核、切小块；百合、银耳泡发洗净，银耳撕成小朵；

2. 锅内加入适量水，将雪梨、百合、银耳、枸杞、白果放入锅中煮至熟透；

3. 调入蜂蜜，搅拌即可！

 冬瓜虾皮汤 

 利尿消肿、清热解暑 

材料：

冬瓜250g、香油10g、适量虾皮、盐、胡椒粉

做法：

1.  冬瓜洗净去皮、切块；虾皮清水浸泡、洗净；

2. 加入适量水煮开后，放入冬瓜，煮至3分钟；

3. 倒入虾米继续煮至冬瓜熟烂；

4. 加入盐、胡椒粉调味；

5. 淋上少许香油即可！