我们每个人都知道吃什么都要吃新鲜的蔬菜,但是很多人都有这样一个苦恼,就是每次总是买一大块肉,所以吃不完就会放到冰箱里冷藏。如果,我们把鲜肉冷藏在冰箱,或者是冻在冰箱里的话,到底能放多久呢?其实,这个时间很多人都掌握不好,如果,我们把猪肉放在冰箱上层的保鲜中也只能放5天左右,如果超过5天的话,猪肉就会变质,变得不新鲜。但是,如果我们把猪肉放在冷柜中,那该存放多久呢?
猪肉能放冰箱多久?超过“这个时间”,就算扔掉也尽量“别吃”!
其实我们在日常生活中买的一些肉,都是经过冷藏或者是冷冻解冻之后再往外卖的,所以这些肉都不会特别新鲜,我们在挑肉的时候,一定要挑一些颜色看起来比较新鲜的,但是不要选择颜色非常艳丽的肉,可能是添加了一些色素,或者是注了一些水。如果我们不知道该如何买肉,那么就应该去正规厂家所生产的鲜肉专柜,这样可以确保肉质的新鲜。其实如果肉放在冷冻里是可以保存很长时间的,有一些不良的商家就会把一些冷冻了好几年的肉,再拿出来贩卖,如果长期食用,就会对我们的身体有一些影响。
我们如果保存肉的话,有两种保存方式,一种是把肉放到保鲜柜里保鲜,这种肉只能保存五天左右,超过五天就尽量别吃了。还有一种就是放在冷柜里冷冻,这种肉保存的时间长,但是也要尽快吃掉,冷冻的肉冷冻三个月就可以了,如果超过三个月就还是少吃一点吧。
我们在挑选肉的时候一定要小心,应该挑选一些比较新鲜的肉,因为长期冷冻的肉猴肉的颜色会慢慢的变成褐色,而且,肥肉那部分会逐渐的发黄。所以说,吃肉还是多次购买,但是每次要少一点,这样才能够保证肉质的新鲜。要不然超过了一段时间,也就是三个月的时间,就会对我们的身体造成很大的伤害,引起多种慢性疾病的产生。
而且在吃肉的时候也应该注意,并不是所有的食物都能够与猪肉搭配的,比如羊肝就不能和猪肉一起吃,否则会引起腹泻,而且还会让两种肉变得更难吃。在煮肉的时候也不要用热水浸泡,应该用凉水把肉中的血液浸透出来。所以吃猪肉也不要盲目的吃,吃肉也是有讲究的,不妨分享给家人一起看看吧。
来源:搜狐健康
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