花生含有一种生物活性很强的天然多酚类物质叫白藜芦醇，对于人体的健康有很好的保健作用；
花生中含有油脂和多种维生素，并且还含有使凝血时间缩短的物质，能够对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓造血小板的功能，对于多种出血性疾病不但有止血的作用，对人体造血功能还有一定的辅助作用；
花生富含有锌元素、蛋白质、氨基酸，能够促进大脑发育、提高记忆力；并且其富含钙元素，可促进儿童的骨质发育，另外，其还可以补钙、补充体力，适合学生、脑力劳动者；花生还可以有效的延缓人体过早的衰老，达到预防骨质疏松、抗衰老的作用。
润肺止咳的水果：
1、甘蔗。甘蔗是水分非常多的，能够达到清热润肺以及滋养润燥作用，利咽降火的效果非常不错，对于虚热咳嗽，咽喉肿痛等问题有着很好的缓解效果，可以生吃，可以榨成汁来喝，也可以和冰糖秋梨一起煮成汤水来喝，效果也都是比较好的。
2、柚子。柚子一年四季都可以买到，在秋冬季节吃能够达到很好的润肺清热效果，里面含有非常丰富的维生素c，对于肥胖患者以及心血管疾病患者来说就非常适合，能够达到健胃消食，化痰止咳以及消肿止痛作用。
3、梨子。梨子里面的水分含量非常多，营养又非常丰富，在发烧喉咙疼痛的时候吃一些梨子就非常不错，能够达到止痛止咳润喉作用。
花生富含有大量的亚油酸，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少由于胆固醇在人体中超过正常值而引发的心脑血管疾病，因此花生适合三高人群食用；
5、花生之因此能够养胃，是因为其含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠消化，预防出现消化不良，同时有预防肿瘤的作用；
6、花生副作用与禁忌，花生含有油脂比较多，不宜多食用。
