古玩瓷器断定假设没有把握根本知识，不懂得怎样鉴赏器物本身的丰盛内涵、格外含义就不能对器物的价值进行界定以至影响出资与保藏。因此古玩瓷器断定要做以下四个方面的工作：
一辨伪：即断定这件陶瓷确是真品，仍是后代的仿品或伪作。这是断定工作的第一步，也是要害的一步。例如，一件带有“大清康熙年制”年款的瓷器，应区分出它确是康熙时期制作的瓷器，仍是后代拷贝的伪品，要细心辨认。
二断代：即断定陶瓷制作的年代。例如，龙泉窑瓷器，宋、元、明均有出产，要区分出它是宋代、仍是元代或明代的产品。
三断窑口：即断定陶瓷的产地，归于某一窑口的产品。例如，一件印花青釉瓷器，要区分它窨是耀州窑制作仍是临汝窑制作、或是其它窑口制作的。
四评价：即断定这件陶瓷质量的好坏，以及艺术价值和经济价值。例如，器物是不是无缺，是不是有裂缝、变形等，然后断定其艺术水平怎样?经济上值多少钱?对此各种应作出精确的评价。
古玩瓷器鉴定方面
(1)看外型：
不一样年代有不一样的审美规范、生活习惯以及技能条件，因此出产的陶瓷产品有不一样的外型特征，这给我们的断定供应了首要的依据。首要要对历代器物外型有一个基本概念，把握器形展开的总趋势，春秋战国的初始青瓷，外型多仿青铜器，古拙坚毅；三国两晋南北朝瓷器，由粗矮向瘦高展开；唐代瓷器则浑圆丰满，显出雍容华贵的气质；宋代器物细长轻盈，给人以生气勃勃之感；元代器物外型一反宋代特性，器物无穷，显得厚重粗犷；明代又一反元代特征，器物外型俊美古拙，给人以清新漂亮之感；清代则器形繁复，制作精巧。了解了历代瓷器外型的基本特征今后，进而还需把握查询外型的方法，对器物的口、腹、底足，乃至耳、流、柄、系等都要细心查询，总结规律。以碗、盘一类器足的主体。可见器物的足底有些也不能忽略，往往成为我们断代的参阅依据。因此，只需我们脑筋里有了精确的器形概念，善于体会各年代器形不一样相貌，对那些形似的伪品，就能看出不一样的地方，这就好像手里拿了一把尺，有了精确的标准，不致出现“失之千里”的现象，把明代器物看成是唐代产品。
(2)看胎釉：
不一样年代，不一样窑口烧制的瓷器，由于胎釉成分和烧造条件不一样，烧成的器物质地、釉色各不相同，成为我们断定陶瓷的首要依据之一。区分胎质首要是查询底足，不管任何年代器物，在底足边沿或口边露胎和器身缩釉处，大多能够看出胎质特征。查询釉质则一般要注意釉色、光泽以及气泡疏密等几方面特征。例如，福建建阳宋代建窑所出产的黑釉瓷器，因胎料含铁成分较多，故胎色呈紫黑，胎质坚致。而江西吉安宋代吉州窑出产的黑釉瓷器，有的器型、釉色虽与建窑类似，但因制胎所用材料不一样，胎色呈米黄或黑中泛青等色，胎质粗松，这么，就能够帮助我们把窑口差异开来。即使同一个年代，同一品种，只需我们细心查询，也会发现胎釉有不一样的地方，例如，明代永乐、宣德时期景德镇出产的青花瓷器，釉色白腻，釉面肥润，隐现桔皮状的凹凸感，细心查询，釉中可见有大小不等的釉泡；而明代末年出产的青花瓷器，釉色截然不一样，薄而青亮，不可同日而语。
(3)看技能：
器物成型技能不一样，装烧方法不一样，烧成空气和燃料不一样，都会在陶瓷器上留下不一样的特征，成为我们断定陶瓷中的主要依据之一。例如，宋代定窑瓷器选用覆烧技能，烧成的器物口沿无釉，俗称“芒口”；而宋代汝窑瓷器选用支钉支烧技能，烧成的器物通体满釉，器底只留下极小的芝麻状支钉痕迹，这些特征，都应偏重把握。
(4)看纹饰：
陶瓷上的纹饰，不管体裁内容和表现手法等方面，都激烈地反映着当时我们的审美观，每一年代，都有自己明显的特性和特征。例如，元代青花瓷器的纹饰，计划繁密，层次较多，少则二、三层，多则七、八层；而到了明代永乐时期，则趋于疏朗。再如，我国瓷器上装饰常用的龙纹，各个年代各有改变，不尽相同。有的叱咤风云，有的详尽柔软疲沓；有的威武雄壮，有的老态龙钟，这些，都成为我们判守时的参阅要素。
(5)看彩料：
瓷器上的釉彩，各时期有各时期的特征，有的虽然选用一种呈色的彩料，由于所含成分不一样，或制法不一样，烧成条件不一样，因此呈色也就有所不一样，虽然这种不一样有时是极点纤细的，但只需细心观察，就能发现其间的差异。例如，明代宣德时期的青花瓷器，大多选用进口青料，这种青花料含锰量较低，含铁量较高，烧成后往往会在青花上出现黑疵斑斓，这种天然构成的黑斑成为宣德青花瓷器的特征之一。而清代雍正时期的仿宣器，因所用青料不一样，不能彻底精确地再现宣青特性，青花上的黑疵斑斓是用笔触多次点染而成，只需细心观察，就可发现人工留下的痕迹，与宣德青花天然构成的黑斑迥然不一样。
(6)看款识：
款识是指刻、划、印或写在陶瓷器身上的文字，标明它的年代、窑口、制作者或使用者等等，也是断定陶瓷的依据之一。不一样的年代，书款的方法、书体和笔法，以致书款的部位都有所不一样。例如，清末民初有不少仿清代康熙官窑的瓷器，器底书“大清康熙年制”款，但字体、笔法与康熙时不一样，一看就知是后代仿品。因此，把握款识特征来断代和辨伪也是恰当主要的。
综上所述，历代陶瓷在外型、胎釉、技能、纹饰、彩料、款识等方面都具有各自的特性和特征，成为我们断定陶瓷的各项依据。可是，世界上的事物是凌乱的，遍及规矩中寓有格外规矩，还必须思考到例外情况，例如，前述宣德青花大多有黑疵斑斓，但也有一部分宣德青花没有黑疵斑斓，我们不能因此说它们就不是宣德瓷器。因此，我们断定一件陶瓷器时，不能偏执一方，食古不化或教条主义，拿着条条框框去套，而要将各项依据、要素、信息归纳起来思考，遍及规矩与格外规矩相结合，把握各代陶瓷器的基本特征和典型相貌，联络什物，细心观察，触类旁通，辩证运用，反复推敲、慎重定论，千万不行因其中有几处类似的特征便妄断真伪，这么才是精确的方法。
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