奶酪

 

奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有可以保健的乳酸菌，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成。利用独特的发酵工艺，使其营养的吸收率可以达到了96%—98%，被誉为乳品中的“黄金“，是最佳的补钙食品。 奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有利于清除人体肠道内的杂质，保护心血管，还能防止龋齿，强化骨骼。