来源：康翼养生网Kuzone.com
癌肿的治疗，包括手术治疗、放射治疗、化学药物治疗和中医中药治疗，近年还有所谓靶向治疗。在这些治疗前后，采用一些食疗方法，可能对这些治疗的进行，会有一些帮助。下面简述癌症病人治疗前、治疗时、治疗后的饮食禁忌。
一、在决定手术后，前一段时期，根据病人体质情况，如体质较弱，可适当进食一些富有营养的食品。但不宜太油腻，要利于消化吸收。食欲不好时，更应如此，可适当进食一些芳香、助消化的食品。手术前，病人往往有思想顾虑，情绪不好，可吃一些百合、糯米粥、莲子、莲子芯等，有利于安定情绪。
食疗食谱：糯米桂花藕
主料：莲藕800克,糯米200克
辅料：荷叶20克
调料：白砂糖100克,糖桂花40克
做法：
1、糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时；
2、藕洗干净，按节断开；
3、切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢；
4、锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开；
5、覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火；
6、取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中；
7、锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火；
8、熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷；
9、糖纸浇在糯米上即成。
二、临近手术前，需要禁食，则不应进食。需要通便时，可先期吃一些通便有益的食品，如香蕉之类。
食疗食谱：香蕉豆浆
材料：黄豆或黑豆适量、香蕉适量、水适量
做法：
1、泡黄豆或者黑豆，我一般是泡一夜，第二天再做。
2、把豆子放入豆浆机，加水，搅拌，一般放湿豆。
3、放一个香蕉，把香蕉切成花生米大小，放入豆浆机，用果汁档搅拌。（最好不要在一开始就放香蕉，因为搅拌豆浆时，豆浆机会加热，影响香蕉口感，后放香蕉比较好。）
三、术前初期，可进流汁时，可多吃水果汁、蔬菜汁之类，以补充营养。
食疗食谱：西芹苹果汁
材料：西芹1根(不要叶子，叶子留着咱一会做别的)、苹果1个、柠檬小半个、蜂蜜适量、纯水适量(凉白开也可)。
做法：
1、西芹洗净，掰成一小段一小段的，去硬纤维。
2、苹果去皮，去核，切块。
3、柠檬用挤器挤汁。
4、各种材料放在榨汁机里，呼拉拉转转就好了。
四、术后，可以吃软坚，补益之类的食品为主。可以做成粥、汁、汤等饮用
（一）、软坚类食品
软坚食品，在荤菜中有蹄筋、猪爪、乌龟、甲鱼，以及一些海货或水鲜，如海参、淡菜、海蜇、乌贼鱼、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、蟹、蛤蜊、蛎黄、鸡内金。在蔬菜中有蕈类、十字花科蔬菜、一些绿色蔬菜、番茄、黄瓜、大蒜、芋艿、芦笋、荸荠，以及薏苡仁等。 饮食禁忌
（二）、补益类食品常见的如下：
这是第二页，别忘了看第一页哟~~
补益类食品，例如猪肉、乌龟、甲鱼、鳗鱼、部分河鱼、田螺、蚌，以及鸡、鸭、牛、羊、蛋类、山药、桂圆、胡桃、荔枝、橘、柑、柚、木瓜、栗、大枣、可可、奶类等。补益类，还包括以上不少软坚类食品在内。
五、放射治疗的副反应，视放射不同部位而定。通常头颈部的放射治疗，常引起口干、口腔粘膜的反应，咽喉疼痛等。可以饮用一些水果汁、蜂蜜之类，天气炎热时，可适当给一些冰水、西瓜汁。凉的绿豆汤也好。最好作为茶水，时时饮用。饮些茶也好。
六、子宫颈癌、直肠癌放射治疗时，常可能引起肠道方面的副作用。如腹泻、腹痛等，有时会有便血。可吃些薏苡仁、扁豆，多食用粥，吃酸梅汤也好。便血时，还可吃些荠菜、茄子、苦瓜等。
食疗食谱：薏米扁豆粥
材料：薏米30克，炒扁豆15克，山楂15克。
做法：薏米、扁豆、山楂一起放入砂锅内加水煮粥，粥成后加红糖调味。
七、放射部位较多时，会感到疲乏。可以吃些补益的食品，但以不影响消化功能为好。
八、化学药物治疗，最常见的是恶心、呕吐、胃口不好。还有就是某些血象的降低和所谓手足反应。
1、恶心可以吃些生姜，或者嚼嚼酱生姜。泡一些芳香性的中药，像藿香、佩兰、佛手等作为茶水饮用，也好。
2、呕吐较剧时，食品往往不能进。可以用止吐针为主。
3、胃口不好，可以吃些萝卜、山楂，饮用一些酸梅汤之类。吃些鸭肫肝也好。
4、血象方面的变化，可以吃些富有营养的食品。
5、手足方面的麻木、蜕皮等，可以吃一些猪脚爪、鸡脚、鸭脚，以及木瓜之类。
6、在服用中药时，食疗方面可询问处方医生的意见。一般的原则是，食品和处方的性质相类似。
九、近年应用的靶向药物，会产生一些比较特殊的副作用。比较常见的有头面部的疱疹，有时体表、手足也会有水泡、溃疡等出现。可以多饮用绿茶，或者常饮西瓜汁，绿豆汤之类。
十、肿瘤治疗后，也有时用一些免疫治疗。如干扰素一类。干扰素有时会引起恶寒、发热。可用豆豉、生姜煮汤饮用，饮茶也好。绿豆也可食用。应用干扰素后肝功能异常者，可饮茶，绿豆汤以及水果汁。
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