很多人都喜欢吃芒果,
吃芒果最烦恼的是剥芒果。
芒果的果皮和果肉混然一体,
怎么剥才能既好看又不浪费了呢?
今天小天MM就教你如何切出漂亮的芒果花?
以芒果核为中心,沿芒果核左面 右面各切一刀。将整个芒果切成三片。尽量使左右两片都是紧挨芒果核,这样切出来的芒果花会更加漂亮的。
用刀在切开的芒果片上划交叉的直条、横条,深度刚接触到皮即可。 这里一定要把握好力度哦,一不小心就切漏了。
将切好的果皮向上翻,整理芒果花的形状。这样一个漂亮的芒果花就成形啦!
用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘直接食用,也可以做成各色饮料饮用。
学习完了芒果花的做饭,
小天MM再教你做一款
芒果饮品——芒果西米露
1.锅里水多些,水开后再放入西米,煮10分钟,关火焖15分钟。然后将水倒掉,继续等水开后煮10分钟,关火焖15分钟。
2.煮好的西米中间是没有白芯的,捞出来用凉开水冲洗几遍,然后放到冰水里浸泡15分钟。
3.将牛奶倒入容器
4.将芒果用刚才切法,切成小块。
5.再将冰过的西米和切成粒的芒果放入牛奶
6.放冰箱冷藏后更好吃。
说了这么多芒果的吃法,
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