中华食疗 · 开胃健脾药膳方

用料：白萝卜250g，面粉250g，生姜、葱、食盐、植物油适量。

将白萝卜洗净，切成细丝，用油煸炒成至5成熟，加生姜、葱、食盐调成馅儿，将面粉加水适量，合成面团，软硬如饺子皮就可以，分成若干小团，擀成薄皮，将馅儿填入，支撑夹心小饼，放入油锅中，烙熟即食。

作用：健胃理气，消食化痰，适用于食欲不振、消化不良、食后腹胀、咳喘多痰等。