功效祛风湿，利关节，行水气。治风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒。
禁忌孕妇忌服。
老桑枝是一种中药，桑枝属于祛风湿药，为桑科植物桑的嫩枝，春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干，我国各地均产。
中医认为，本品性味苦平，入肝经，有祛风通络的功效。常用于风湿肢节疼痛、四肢拘挛、关节不利等症，尤以风湿热痹，肩臂、关节酸痛麻木者多用。
【处方名】：桑枝、桑条、嫩桑枝、炒桑枝、炙桑枝、酒桑枝、酒炒桑枝、老桑枝等
处方中写桑枝、桑条、嫩桑枝均指生桑枝。为原药材去杂质切片生用入药者。
炒桑枝为桑枝片用文火炒至淡黄色晾凉入药者。
炙桑枝为净桑枝片拌麦麸用文火炒至深黄色，筛去麸皮，晾凉入药者。
酒桑枝又称酒炒桑枝。为桑枝片用酒淋洒，微闷，待吸干，再用文火炒至微黄入药者。增强祛风通络之功。
【动植物资源分布】：全国大部分地区均产；主产江苏、浙江、安徽、湖南、河北、四川等地。
【药材的采收与储藏】：春末夏初采收，去叶，略晒，趁新鲜时切成长30-60厘米的段或斜片，晒干。
【性味归经】：
苦，平。
《本草图经》： '平。'
《纲目》： '苦，平。'
《医林纂要》： '甘宰，平。'
《本草再新》： '味清苦，微寒，无毒。''桑头： 味苦，性寒，无毒。'
入肝经。
《得配本草》： '入手太阴经。'
《本草再新》： '入肺、肾二经。'
《本草撮要》： '人手、足太阴经。'
【功能主治】
祛风湿，利关节，行水气。治风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒。
《本草图经》：'疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眼晕，肺气嗽，消食；利小便，兼疗口干。'
《本草蒙筌》：'利喘嗽逆气，消焮肿毒痈。'
《本草汇言》：'去风气挛痛。'
《本草备要》：'利关节，养津液，行水祛风。'
《玉楸药解》：'治中风歪斜，咳嗽。'
《本草再新》：'壮肺气，燥湿，滋肾水，通经，止咳除烦，消肿止痛。'
《岭南采药录》：'去骨节风疾，治老年鹤膝风。'
《现代实用中药》：'嫩枝及叶熬膏服，治高血压，手足麻木。'
【配伍宜忌】
可与防己、威灵仙、羌活、独活等配伍使用。忌与槐枝、柳枝、桃枝同洗。
【养生禁忌】
孕妇忌服。
炮制方法
拣去杂质，洗净，用水浸泡，润透后，切段，晒干。
取净桑枝段，置锅内用文火炒至淡黄色，放凉。另法加麸皮拌炒成深黄色，筛去麸皮，放凉。(每桑枝段100 斤，用麸皮20斤)
取桑枝段用酒喷匀，置锅内炒至微黄色，放凉。(每桑枝段100 斤，用酒15斤)
养生集锦
原料：桑枝60克，绿豆30克，鸡肉250克，盐、姜、葱各适量。
做法：将鸡肉洗净，桑枝洗净切成段。锅中加入适量清水，下鸡肉、绿豆、桑枝、清炖至肉烂。加入盐、姜、葱调味，饮汤食肉。
药膳功效：本品清热通痹、益气补血、清利湿热。
原料：老桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡1只(重约750克)。
做法：将鸡去毛及内脏，备用。锅中加入适量水，放入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮煲汤，以食盐调味，饮汤食鸡肉。
药膳功效：本品特别适合于颈椎综合征患者食用。
材料：老桑枝60克（中药店有售），红枣5个，老母鸡半只，瘦猪肉100克，生姜3片。做法步骤：老桑枝用水稍作浸泡，红枣去核洗净，老母鸡宰杀洗净，猪瘦肉洗净。把前面 几种食材一起倒入锅中，加适量水（没过即可），大火烧开改小火煲2小时，下盐即可食用。
功效：有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损
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